BRASIL MENYATAKAN DIRI BEBAS DARI FLU BURUNG

Brasil secara resmi bebas dari flu burung yang sangat patogen (HPAI) di peternakan unggas komersial, setelah menyelesaikan masa karantina sanitasi selama 28 hari. Sejak pengumuman tersebut, negara tersebut telah mencatat 33 hari tanpa wabah baru di tempat-tempat usaha profesional.

Pada hari Rabu tanggal 18 Juni, Kementerian Pertanian dan Peternakan (Mapa) secara resmi memberitahukan Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (WOAH) tentang berakhirnya masa karantina sanitasi – langkah terakhir yang diwajibkan berdasarkan protokol internasional untuk menghilangkan fokus penyakit.

Periode karantina dimulai pada tanggal 22 Mei, segera setelah sanitasi peternakan di Montenegro, Rio Grande do Sul. Kota tersebut mengalami wabah pada tanggal 16 Mei, yang merupakan kasus pertama – dan satu-satunya – HPAI di unit unggas komersial di Brasil yang dikonfirmasi.

Dengan selesainya semua tindakan sanitasi yang diperlukan dan tidak terdeteksinya wabah lebih lanjut, Brasil dapat menegaskan kembali statusnya sebagai negara bebas dari HPAI – kondisi penting untuk membuka negosiasi dengan pasar internasional yang telah memberlakukan pembatasan sementara.

“Kita tidak merayakan krisis, tetapi kita harus mengakui kekuatan sistem sanitasi kita, yang merespons dengan transparansi dan efisiensi total. Kita berhasil mengendalikan wabah, mengikuti semua protokol internasional, dan sekarang, bergerak maju secara bertanggung jawab menuju pemulihan perdagangan internasional,” kata menteri pertanian Carlos Fávaro.

Proses notifikasi ke WOAH dilakukan oleh Sekretariat Pertahanan Pertanian di Mapa, berdasarkan kriteria teknis yang ketat dan transparansi penuh. Seluruh proses – mulai dari deteksi wabah, melalui penghentian sanitasi, hingga deklarasi diri negara sebagai negara bebas penyakit – telah didokumentasikan secara resmi.

Pada saat yang sama, pemerintah Brasil telah memulai komunikasi langsung dengan negara-negara yang telah membatasi sementara impor produk unggas Brasil, dengan tujuan untuk mempercepat pembukaan kembali pasar-pasar ini.

“Kami telah mencapai akhir dari kebuntuan sanitasi dengan deklarasi mandiri formal bahwa Brasil bebas dari flu burung di peternakan unggas komersial. Ini memperkuat kredibilitas sistem sanitasi kami dan merupakan langkah tegas menuju normalisasi ekspor,” tegas Carlos Goulart, Sekretaris Pertahanan Pertanian di Mapa.

Asosiasi Protein Hewani Brasil (ABPA) menyambut baik deklarasi mandiri formal yang disampaikan oleh Mapa kepada WOAH. Menurut presiden ABPA, Ricardo Santin, ini merupakan langkah penting menuju percepatan negosiasi untuk memulihkan ekspor unggas Brasil ke berbagai pasar yang saat ini mempertahankan pembatasan atau penangguhan.

Menurutnya, sektor ini yakin bahwa ekspor akan segera kembali normal dan bahwa peran Brasil dalam mendukung ketahanan pangan global akan semakin diperkuat.

EKSPOR DAGING BABI KE CINA: AS MAJU, KANADA MENEMUI JALAN BUNTU

Cina merupakan pasar besar bagi daging babi AS dan Kanada, tetapi hubungan dagang bilateral antara kedua negara ini akhir-akhir ini tidak berjalan mulus.

Namun, pada 17 Juni, pemerintah Cina memperbarui pendaftaran ekspor dari 23 pabrik daging babi AS. Hal itu terjadi setelah hampir dua pertiga pendaftaran untuk semua pabrik daging AS telah berakhir berdasarkan perjanjian perdagangan dari 5 tahun lalu yang dikenal sebagai "Fase 1 2020".

Ada laporan yang belum dikonfirmasi bahwa pendaftaran baru ini akan tetap berlaku hingga 2030. Hal ini juga terjadi setelah Cina mengenakan tarif balasan sebesar 10% untuk daging babi (dan juga daging sapi dan susu) dan membatalkan pesanan daging babi AS dalam jumlah besar sebagai tanggapan atas tarif AS atas impor Cina.

Sementara itu, meskipun perdagangan keseluruhan antara Kanada dan Cina berjalan dengan baik, hal itu tidak terjadi pada daging babi. Pada bulan Maret, Cina menerapkan tarif 25% pada daging babi dan produk pertanian Kanada lainnya sebagai balasan atas tarif 100% yang dikenakan Kanada pada impor kendaraan listrik Cina tahun lalu. Hal itu telah memangkas impor daging babi Kanada oleh Cina secara signifikan.

Pada akhir Mei, Dewan Daging Kanada meminta pemerintah federal yang baru untuk memulihkan "akses penuh ke Cina" untuk daging sapi dan daging babi. Organisasi tersebut menambahkan, “Kami juga menyerukan penyelesaian masalah dengan AS dan UE dengan cepat, dan perluasan akses ke Asia Tenggara dan Amerika Latin.”

Sektor daging sapi dan babi Kanada juga meluncurkan kantor advokasi daging Kanada di Beijing untuk mengamankan akses ke pasar Cina.

ASF JERMAN: BABI HUTAN YANG TERINFEKSI MENINGKAT MENJADI 5 DI NEGARA BAGIAN NRW

Jumlah kasus virus Demam Babi Afrika (ASF) pada babi hutan di negara bagian Rhine Westphalia Utara (NRW) yang padat penduduk di Jerman telah meningkat menjadi 5 – naik dari 1.

Empat bangkai tambahan ditemukan dekat dengan bangkai babi hutan pertama yang dipastikan terinfeksi akhir pekan ini. Bangkai babi hutan dewasa muda itu ditemukan di hutan dekat Kirchhundem, distrik Olpe, sebagai bagian dari program pemantauan babi hutan.

Empat bangkai lainnya ditemukan di sekitar lokasi pada hari Minggu, 15 Juni. Pengujian dan konfirmasi oleh laboratorium rujukan Jerman, Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) kini telah mengonfirmasi bahwa keempat hewan itu juga mati karena virus ASF.

ASF JERMAN: KASUS PERTAMA TERDETEKSI DI NEGARA BAGIAN RHINE WESTPHALIA UTARA

Kasus pertama Demam Babi Afrika (ASF) pada babi hutan telah dilaporkan dari negara bagian Rhine Westphalia Utara di Jerman bagian tengah. Kemungkinan lebih banyak infeksi muncul karena 4 bangkai babi hutan lain yang diduga masih diteliti.

Hal ini tidak hanya berarti babak baru dalam perang melawan ASF yang sedang berlangsung, tetapi juga membawa virus lebih dekat ke daerah yang banyak babinya seperti Belgia dan Belanda.

Pemerintah melaporkan bahwa virus tersebut muncul dari babi hutan yang mati di distrik Olpe, dekat kota Kirchhundem pada hari Jumat, 13 Juni. Jika diukur dengan garis lurus, ini sekitar 160 km dari perbatasan dengan negara tetangga Belanda.

Seorang pemburu menemukan bangkai hewan tersebut di hutan. Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), laboratorium rujukan negara tersebut, kemudian mengonfirmasi penemuan tersebut satu hari kemudian.

APAKAH PASAR TELUR RUSIA SEDANG MENGHADAPI KRISIS BARU?

Hampir 2 tahun setelah pasar telur Rusia menghadapi kekurangan yang belum pernah terjadi sebelumnya, para peternak kini bergulat dengan kelebihan pasokan. Jika situasi ini tidak segera diatasi, hal itu dapat menyebabkan gelombang tantangan baru.

Pada akhir Mei, harga grosir rata-rata selusin telur turun menjadi Rub 30 (US$0,38), termasuk biaya logistik, yang berada pada ambang batas terendah biaya produksi yang berkisar antara Rub 30 dan 40 ($0,38 hingga $0,41). Akibatnya, para peternak Rusia memusnahkan ayam-ayam mereka dalam skala besar, mengurangi jumlah ternak mereka hingga 25-30%.

“Kami menghadapi kelebihan pasokan, benar-benar tidak ada tempat untuk menjual telur,” kata Galina Bobyleva, direktur umum Persatuan Peternak Unggas Rusia, seraya menambahkan bahwa sebagai tanggapan terhadap krisis telur tahun 2023, para peternak memperluas operasi, menambahkan 700 juta telur per tahun ke pasokan yang ada. Sekarang, jumlah tersebut tidak lagi dibutuhkan.

Para peternak yang bermasalah percaya bahwa regulator negara harus turun tangan ke pasar untuk mengembalikannya ke keseimbangan.

“Pasar telur ayam di Rusia membutuhkan tindakan yang mendesak dan tegas untuk stabilisasi,” kata Vladimir Petrovich Belkov, wakil direktur Peternakan Unggas Tchaikovskaya.

Selain tindakan dukungan negara, Belkov menyarankan bahwa pemerintah harus memberlakukan kontrol ketat terhadap harga dan bahkan mungkin mempertimbangkan untuk memperkenalkan kembali unsur-unsur ekonomi perencanaan komando gaya Soviet.

“Kita perlu bergerak menuju ekonomi terencana, untuk mengetahui berapa banyak yang dibutuhkan untuk konsumsi, berapa banyak untuk industri produksi, membangun ekspor produk olahan, dan menutup sebagian perbatasan untuk impor produk,” Belkov menambahkan.

Peternak unggas Rusia menyalahkan pengecer terbesar, yang menggunakan posisi pasar dominan mereka untuk memaksa produsen telur menjual telur di bawah biaya produksi. Sekitar 60% telur dalam jumlah besar dijual di Rusia secara langsung melalui prosedur penawaran kompetitif, situasi yang membuat bisnis kurang dapat diprediksi dan menimbulkan kerugian bagi peternak.

Cukup banyak peternak yang meminta pemerintah untuk membatasi impor telur. Selama puncak krisis telur, pemerintah Rusia mengizinkan impor dari Turki, Iran, Azerbaijan, dan Belarus. Impor terus berlanjut, meskipun situasi pasar telah berubah drastis.

SEKTOR UNGGAS AFRIKA SELATAN BERSIAP UNTUK VAKSINASI FLU BURUNG MASSAL

Departemen Pertanian di Afrika Selatan telah mengumumkan vaksinasi massal pertama di negara itu untuk mencegah burung lokal tertular flu burung.

Afrika Selatan telah menghadapi wabah flu burung yang sangat patogenik, yang terburuk terjadi pada tahun 2023 ketika sekitar 9,5 juta unggas dimusnahkan untuk menahan wabah tersebut. Ini termasuk ayam pedaging dan ayam petelur dan mewakili sekitar 20-30% dari total stok ayam di negara itu.

Meskipun negara itu telah pulih, ada kekhawatiran yang berkelanjutan tentang risiko wabah baru, dan peringatan juga telah datang dari National Society for the Prevention of Cruelty to Animals, yang telah menyerukan intervensi pemerintah yang mendesak untuk mencegah wabah lain.

Menteri pertanian Afrika Selatan John Steenhuisen mengatakan Afrika Selatan saat ini tidak menghadapi wabah flu burung, tetapi ada peningkatan kasus flu burung di seluruh dunia. Berbicara tentang kampanye vaksinasi, ia berkata, “Apa yang kami coba lakukan adalah mencegah kehancuran yang dapat terjadi jika terjadi wabah. Kami telah membuat keputusan bekerja sama dengan asosiasi unggas di Afrika Selatan untuk memulai proses ini.”

Ia menambahkan, “Tim vaksinasi kami, yang terdiri dari dokter hewan spesialis unggas dari Universitas Pretoria, bersama dengan Dewan Riset Pertanian, telah menerima daftar peternakan yang akan divaksinasi dari industri unggas dan memprioritaskan area berisiko tinggi dan kawanan komersial untuk menahan virus dan mencegah pemusnahan lebih lanjut. Kami telah mengamankan pasokan vaksin, memastikan kapasitas rantai dingin, dan membangun mekanisme keterlacakan dan pelaporan sebagai bagian dari strategi kesiapan yang lebih luas.”

PETERNAK UNGGAS POLANDIA KHAWATIRKAN KESEPAKATAN MERCOSUR

Para peternak unggas Polandia khawatir bahwa penandatanganan kesepakatan Mercosur, perjanjian perdagangan antara Uni Eropa dan negara-negara Mercosur, akan memberikan pukulan berat lagi bagi industri yang sudah bermasalah.

Kesepakatan tersebut diharapkan akan meningkatkan persaingan dari produsen unggas Amerika Selatan, yang berpotensi menyebabkan penurunan lebih lanjut dalam pangsa pasar bagi para peternak Polandia.

Sebagai eksportir terkemuka di pasar Eropa, Polandia akan paling menderita. Polandia teguh pada keyakinannya bahwa untuk mendapatkan akses ke pasar unggas Eropa, importir harus mematuhi standar tinggi yang sama seperti petani Eropa.

WABAH BARU NEWCASTLE DISEASE MENIMBULKAN MALAPETAKA PADA INDUSTRI UNGGAS POLANDIA

Produksi unggas di Polandia, yang baru saja mulai pulih dari wabah flu burung yang dahsyat awal tahun ini, telah dilanda serangkaian wabah Newcastle Disease, dengan situasi veteriner yang memburuk dengan cepat.

Dua wabah baru Newcastle Disease, yang tercatat pada akhir Mei, akan merugikan peternak hampir 1,5 juta ekor, menurut perkiraan layanan veteriner Polandia. Secara khusus, 1,35 juta ayam dimusnahkan setelah penyakit tersebut tercatat di sebuah peternakan industri di provinsi Mazovia, yang secara resmi diakui sebagai wabah terbesar tahun ini.

Sejak awal tahun, 30 wabah Newcastle Disease telah tercatat di Polandia, dengan jumlah total kerugian mencapai 3,5 juta ekor unggas.

Peternak dan pengolah unggas melaporkan kerugian besar. Misalnya, Wipasz, produsen unggas terkemuka, mengalami gangguan rantai pasokan setelah wabah pertama ditemukan di provinsi Podlaskie, tempat sebagian kapasitas perusahaan berada. Wabah tersebut menyebabkan penghentian produksi dan juga masalah di sisi konsumen.

PENELITIAN IRLANDIA: ADITIF PAKAN MENGURANGI EMISI METANA DARI TERNAK HINGGA 28%

Aditif pakan anti-metana dapat mengurangi emisi metana dari ternak yang dipelihara di dalam ruangan hingga 10-28%, menurut penelitian yang didanai oleh Departemen Pertanian di Irlandia.

Eksperimen yang dilakukan pada aditif pakan berbasis kalsium peroksida yang dikenal sebagai RumenGlas telah menunjukkan potensi pengurangan metana di lingkungan dalam ruangan, tergantung pada jenis hewan, pola makan, dan tingkat penambahan aditif.

Selain itu, satu studi yang dilakukan bersama dengan Global Research Alliance menunjukkan potensi manfaat kinerja hewan (tingkat pertumbuhan dan efisiensi konversi pakan 12% lebih tinggi pada sapi potong yang sedang tumbuh) serta pengurangan metana (-10%) untuk pertama kalinya di lingkungan Irlandia. Temuan ini akan diuji dalam studi lebih lanjut.

Hasilnya telah dipresentasikan selama konferensi ‘Pertanian dan Perubahan Iklim: Sains Menjadi Aksi’ di Dublin Castle. Proyek ‘ROADMAP’, yang didanai oleh Departemen Pertanian, telah mengembangkan salah satu basis data terbesar di dunia untuk produksi metana pada hewan. Hal ini telah menunjukkan bahwa ada potensi untuk memilih dan membiakkan hewan yang dapat menghasilkan 10-20% lebih sedikit metana.

Breeding sapi rendah metana juga dilakukan. Hal ini memungkinkan petani Irlandia untuk memilih sapi jantan dengan emisi metana yang lebih rendah tanpa berdampak pada sifat-sifat yang diinginkan lainnya seperti kinerja hewan.

RUSIA MEMPERTIMBANGKAN NERINGANKAN LARANGAN KEDELAI GMO UNTUK EKSPOR PAKAN

Pemerintah Rusia sedang mempertimbangkan untuk mengizinkan impor sebagian kedelai hasil rekayasa genetika (GM) untuk produksi pakan yang ditujukan untuk ekspor.

Berdasarkan doktrin keamanan pangan Rusia yang diadopsi pada tahun 2020, Rusia melarang impor tanaman pangan GM untuk produksi, pembibitan, dan perdagangannya.

Namun, impor produk GMO diizinkan untuk beberapa varietas kedelai yang disetujui oleh pengawas veteriner Rusia Rosselhoznadzor berdasarkan keringanan khusus pemerintah yang diperpanjang setiap tahun.

Menurut Dmitry Rylko, Direktur Jenderal Institut Studi Pasar Pertanian Rusia, antara tahun 2020 dan 2024, Rusia mengimpor, rata-rata, antara 400.000 dan 500.000 ton kedelai GMO per tahun, terutama untuk digunakan dalam produksi pakan. Namun, karena keringanan impor GMO tidak diperpanjang oleh pemerintah Rusia pada akhir tahun 2024, impor dihentikan sejak awal tahun 2025.

Fokus pada Ekspor Pakan

Peraturan baru diusulkan bertujuan untuk melunakkan larangan tersebut tanpa membahayakan ketahanan pangan dalam negeri.

Kementerian Pertanian Rusia, yang mengusulkan peraturan baru tersebut, menyarankan agar tanaman GM yang diimpor tidak dikenakan pendaftaran negara wajib dan pembatasan pemerintah jika tanaman tersebut direncanakan untuk digunakan dalam produksi pakan dengan tujuan ekspor.

Menurut Kementerian, inisiatif tersebut akan membantu meningkatkan rasio utilisasi kapasitas industri pengolahan kedelai Rusia dan mendongkrak nilai ekspor pertanian Rusia.

Kurangnya peluang untuk mengimpor kedelai GM berdampak negatif pada utilisasi kapasitas pengolah Rusia, Kementerian mengakui dalam catatan penjelasan rancangan peraturan tersebut.

Kementerian juga menekankan bahwa inisiatif tersebut terutama menyangkut 2 pabrik pengolahan kedelai di wilayah Kaliningrad yang dioperasikan oleh Sodruzhestvo Group, sebuah perusahaan pertanian terkemuka.

“Rusia masih memiliki kapasitas pemrosesan kedelai yang bergantung pada bahan baku impor,” catat Kementerian tersebut. “Total kapasitas pabrik pemrosesan kedelai yang beroperasi di wilayah Kaliningrad melebihi 2 juta ton kedelai per tahun. Kedelai yang ditanam di wilayah Kaliningrad hanya dapat memuat kapasitas ini sebesar 5%.”

Rusia Mengincar Perluasan Ekspor Pakan Ternak

Inisiatif tersebut sejalan dengan upaya Rusia untuk memperluas ekspor produk pertanian, tambah Kementerian tersebut.

Berdasarkan rencana pemerintah Rusia, ekspor pertanian diproyeksikan melonjak hingga 50% dibandingkan dengan tahun 2024 menjadi $55,2 miliar pada tahun 2030.

Namun, ini adalah pertama kalinya pemerintah Rusia secara terbuka menyatakan niatnya untuk mengembangkan ekspor pakan ternak. Menurut Agroexport, badan pemerintah yang memfasilitasi ekspor, otoritas berharap untuk terutama meningkatkan ekspor biji-bijian, minyak, daging, dan produk susu dalam beberapa tahun mendatang.

PASAR PAKAN TERNAK KAZAKHSTAN TUMBUH SAAT RUSIA KEHILANGAN AKSES KE UE

Kazakhstan memperluas ekspor rapeseed dan bungkil bunga matahari ke Uni Eropa (UE), memanfaatkan putusnya blok tersebut dengan Rusia.

Kazakhstan telah menggantikan Rusia sebagai pemasok bungkil kedelai ke UE, Evgeniy Karabanov, kepala departemen analitis Grain Union of Kazakhstan, mengatakan kepada kantor berita lokal APK Novosti.

Selain itu, negara tersebut juga meningkatkan ekspor bungkil bunga matahari dan minyak. Pada tahun 2024, Kazakhstan, untuk pertama kalinya, masuk dalam daftar 3 pemasok bungkil bunga matahari teratas ke UE, ungkap Karabanov.

Kazakhstan, eksportir gandum terkemuka di Asia Tengah, secara strategis mengalihkan fokusnya pada industri biji-bijian, yang bertujuan untuk meningkatkan produksi biji minyak secara signifikan di tahun-tahun mendatang, seperti yang diungkapkan Karabanov. “Pendapatan ekspor dari penjualan minyak, makanan, dan kue mencapai $562 juta pada tahun 2024. Kazakhstan berencana untuk meningkatkan ekspor menjadi $1 miliar per tahun dalam beberapa tahun mendatang,” kata Karabanov.

Pembatasan impor produk pertanian Rusia ke UE terus diperketat. Parlemen Eropa telah menyetujui kenaikan bea masuk sebesar 50% untuk makanan ternak, cuka, gula, dan pakan ternak dari Rusia dan Belarus. Bea masuk untuk pupuk akan naik sebesar 6,5%. Tarif baru tersebut masih perlu diadopsi oleh sidang pleno Parlemen Eropa pada tanggal 22 Mei agar dapat mulai berlaku.

EKSPOR DAGING BABI RUSIA TUMBUH PADA Q1 BERKAT TIONGKOK

Pada kuartal pertama tahun 2025, Rusia disebut telah mengekspor 76.000 ton daging babi, meningkat 72% dari tahun sebelumnya. Dari segi nilai, ekspor tumbuh hampir 2 kali lipat menjadi US$180 juta, Agroexport, sebuah badan pemerintah Rusia yang memfasilitasi ekspor, telah melaporkan.

Para pejabat mengindikasikan bahwa pertumbuhan tersebut sebagian besar didorong oleh permintaan dari Tiongkok. Peningkatan ekspor ke Tiongkok, yang dikatakan telah dimulai pada Maret 2024, cukup besar. Menurut Agroexport, pada kuartal pertama tahun 2025, ekspor akan tumbuh dengan faktor 130, mencapai sekitar US$32 juta.

Vietnam, salah satu pasar utama daging babi Rusia, juga akan menggandakan pembelian. Ekspor ke Belarus meningkat sebesar 53%, menurut Agroexport.

Jangkauan industri babi Rusia juga meluas, demikian menurut laporan Agroexport. Selama kuartal pertama tahun 2025, Rusia mengekspor daging babi ke 43 pasar, naik dari 32 pasar pada tahun sebelumnya. Hal itu disampaikan oleh Ilya Ilyushin, kepala Agroexport, dalam pernyataan lembaga tersebut.

Hal itu didukung oleh Yuri Kovalev, ketua Persatuan Produsen Daging Babi Rusia (RUPP). Dalam wawancara dengan Forbes cabang Rusia, ia mengatakan bahwa ekspor daging babi tumbuh secara menyeluruh.

PERUSAHAAN PAKAN TERNAK FORFARMERS MELAPORKAN PERTUMBUHAN LABA

Perusahaan pakan ForFarmers menjual lebih banyak pakan dan memperoleh lebih banyak laba pada kuartal pertama tahun ini. Perusahaan yang berkantor pusat di Belanda ini melaporkan hal ini dalam pembaruan triwulanan. Baik volume, pendapatan finansial, maupun laba meningkat.

Pertumbuhan di ForFarmers terutama disebabkan oleh akuisisi dan kemitraan. Tahun lalu, ForFarmers mengakuisisi perusahaan produk sampingan Van Triest. Tahun ini, perusahaan patungan diluncurkan di Jerman dengan perusahaan Jerman Team Agrar. Di Inggris Raya, penjualan pabrik pakan majemuk di Burston telah selesai, setelah mendapat persetujuan dari otoritas persaingan usaha Inggris.

Total volume pakan yang dijual meningkat sebesar 17,5% dibandingkan dengan kuartal pertama tahun lalu, terutama karena akuisisi Van Triest. Jika mengabaikan akuisisi pun pertumbuhan sebesar 1,3% tetap ada. Penjualan pakan majemuk naik sebesar 3,5%, terutama berkat perusahaan patungan yang disebutkan di atas di Jerman. Ada juga pertumbuhan otonom dalam pakan majemuk, dengan peningkatan sebesar 1,1%. Tidak disebutkan secara pasti di mana volume ini dijual – apakah di dalam atau di luar Belanda. Namun, ForFarmers menyimpulkan bahwa ia memperoleh pangsa pasar di pasar pakan Belanda yang menyusut.

Pendapatan finansial meningkat lebih besar daripada volume. Tumbuh sebesar 9,1% menjadi €754 juta. Laba kotor 11,2% lebih tinggi, mencapai €138 juta. Laba operasi (underlying EBIT) meningkat sebesar 61%. ROACE (Return on Average Capital Employed) meningkat dari 13% menjadi 13,8%. Ini adalah metrik yang digunakan ForFarmers untuk menilai profitabilitas modal yang diinvestasikan selama periode sebelumnya.

Menurut ForFarmers, harga bahan baku tidak berubah secara struktural pada kuartal pertama, tetapi volatilitas telah meningkat karena perkembangan geopolitik.

EKSPOR UNGGAS HALAL RUSIA MENINGKAT PESAT

Rusia meningkatkan ekspor unggas halal lebih dari dua kali lipat pada tahun 2024, dengan tujuan untuk lebih meningkatkan penjualan pada akhir dekade ini.

Pada tahun 2024, ekspor makanan halal Rusia meningkat 80% dibandingkan dengan tahun sebelumnya, mencapai US$382 juta, wakil menteri pertanian pertama Elena Fastova menguraikan dalam sebuah konferensi industri di Kazan, Rusia.

Unggas menyumbang lebih dari setengah ekspor halal Rusia – US$211 juta pada tahun 2024, dibandingkan dengan US$105 juta pada tahun sebelumnya. Segmen lain menunjukkan peningkatan yang lebih kecil dalam pengiriman. Misalnya, ekspor daging sapi halal naik dari US$41 juta pada tahun 2023 menjadi US$74 juta tahun lalu, sementara ekspor daging domba naik sedikit dari US$36 juta menjadi US$41 juta dan produk halal siap pakai dari US$9 juta menjadi US$13 juta, Fastova memperkirakan.

"Negara-negara konsumen utama [makanan halal Rusia] adalah Arab Saudi, UEA, dan Iran. Kami juga tengah mengembangkan ekspor produk halal ke Aljazair, Kuwait, Yordania, dan Mesir," imbuh Fastova.

Rusia juga tengah berjuang untuk mendapatkan sertifikasi berdasarkan standar halal yang paling umum. Menurut Fastova, saat ini terdapat 6 pusat sertifikasi halal yang beroperasi di Rusia. Pasar halal global tersegmentasi oleh sistem sertifikasi yang berbeda. Arab Saudi, UEA, Turki, CIS, dan Indonesia memiliki standar halal yang berbeda.

Rusia baru saja memulai perjalanannya untuk memperluas ekspor pertanian dan pangan ke negara-negara Islam, menurut pejabat setempat. Potensi ekspor pangan halal Rusia diperkirakan mencapai US$26 miliar per tahun, ungkap Ilya Iliyshin, kepala Agroexport, sebuah badan pemerintah yang memfasilitasi ekspor pertanian, dalam acara yang sama.

Menurut studi pemasaran yang dikutip oleh Iliyshin, permintaan global untuk pasar makanan halal diperkirakan mencapai US$1,4 triliun per tahun, dengan 30% dari uang ini dibelanjakan di negara-negara Timur Tengah dan Afrika Utara.

“Pasar produk halal merupakan salah satu segmen yang tumbuh paling cepat di pasar makanan global, yang dikaitkan dengan peningkatan jumlah umat Muslim, yang merupakan 25% dari populasi dunia,” kata Iliyshin.

Rusia tengah berupaya memasuki pasar Malaysia, yang juga memiliki sistem sertifikasi halal independen. Berdasarkan proyeksi pemerintah, ekspor makanan halal Rusia akan terus tumbuh setidaknya hingga tahun 2030.

Memperluas ekspor makanan halal merupakan target yang ditetapkan di tingkat pemerintah. Otoritas Rusia melakukan upaya terkoordinasi untuk membantu eksportir Rusia menjangkau pasar-pasar baru. “Kementerian Pertanian siap untuk secara efektif mengatur komunikasi antara perusahaan-perusahaan eksportir dan mitra-mitra internasional,” tegas Fastova.

PERJANJIAN DAGANG UNI EROPA-INGGRIS: APA ARTINYA BAGI PRODUK PERTANIAN

Ekspor bersama produk pertanian antara Uni Eropa (UE) dan Inggris (Inggris) harus terjadi lagi tanpa sertifikasi, kontrol perbatasan, atau birokrasi lainnya. Hal ini disepakati pada pertemuan puncak Inggris-UE.

Inggris akan 'secara dinamis' mengikuti peraturan UE untuk produk yang berasal dari hewan atau tumbuhan. Inggris juga akan berkontribusi secara finansial terhadap kegiatan Eropa terkait standar pangan.

Hal ini disepakati selama pertemuan puncak pertama antara Uni Eropa dan Inggris sejak Brexit pada tahun 2020, di mana para pemimpin Eropa bertemu di London pada 19 Mei. Kedua belah pihak akan bekerja sama untuk mencapai 'perjanjian sanitasi dan fitosanitasi tanpa batas'. Sebagai imbalannya, London harus mengizinkan nelayan Eropa untuk memiliki akses ke perairan Inggris setidaknya hingga tahun 2037. UE bersikeras agar Perdana Menteri Keir Starmer membuat komitmen pada poin ini sebelum perdagangan pertanian dapat diatur.

Perjanjian tersebut harus menyangkut 'aturan tentang kesehatan, persyaratan fitosanitari, keamanan pangan, dan perlindungan konsumen umum untuk produksi, distribusi, dan konsumsi produk pertanian dan pangan'. Lebih jauh, ketentuan untuk hewan hidup dan pestisida juga akan diselaraskan. "Perjanjian tersebut harus memastikan bahwa aturan yang sama selalu berlaku di UE dan Inggris," kata Starmer, seraya menambahkan bahwa timnya bekerja secepat mungkin untuk menerapkan perjanjian tersebut.

Sejak Brexit, aturan untuk 'negara ketiga' berlaku untuk ekspor pertanian dan pangan ke pasar Inggris dan sebaliknya, termasuk sertifikasi, inspeksi, dan kontrol perbatasan. Hal ini mengakibatkan biaya yang lebih tinggi dan merupakan beban administratif yang lebih besar. Pemeriksaan fisik berarti bahwa truk dengan produk segar ke pelanggan Inggris sering kali harus menunggu lama, yang menyebabkan pembusukan.

CINA MEMBUKA PASAR UNTUK DDG BRASIL

Belum lama, Cina meresmikan pembukaan pasarnya untuk DDG (biji-bijian penyulingan kering) Brasil, di antara produk-produk lainnya, selama kunjungan resmi Presiden Luiz Inácio Lula da Silva. Pembukaan pasar yang diantisipasi telah diharapkan selama berbulan-bulan dan memberikan dorongan baru bagi industri produk sampingan jagung yang sedang berkembang pesat, yang juga mencakup etanol jagung.

Carlos Fávaro, Menteri Pertanian dan Peternakan, mewakili Brasil. Di pihak Cina, Sun Meijun, Menteri Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok (GACC), menandatangani perjanjian tersebut.

Brasil memproduksi sekitar 4 juta ton dan mengekspor sekitar 800.000 ton DDG pada tahun 2024. Sektor ini berharap bahwa DDG Brasil akan segera berkembang di pasar global yang mengimpor sekitar 10 juta ton bahan protein per tahun untuk nutrisi hewan.

BRASIL MEMPROYEKSIKAN KENAIKAN 3% DALAM PRODUKSI PAKAN TERNAK PADA TAHUN 2025

Serikat Nasional Industri Pakan Ternak (Sindirações) memproyeksikan kenaikan 3% dalam produksi pakan, konsentrat, dan suplemen di Brasil, dengan total 94 juta ton pada tahun 2025.

Perkiraan tersebut mencakup 90 juta ton pakan dan konsentrat, ditambah hampir 4 juta ton suplemen, untuk pakan unggas, babi, akuakultur, kuda, dan hewan peliharaan.

Peningkatan biaya input dan tanda-tanda pembalikan siklus ternak pada tahun 2024 berkontribusi pada pemulihan signifikan di berbagai segmen sektor tersebut. Pada tahun 2024, segmen tersebut memproduksi 91,1 juta ton dan menghasilkan sekitar €25,25 miliar, hanya dengan mempertimbangkan biaya biji-bijian dan bahan kimia tambahan. Menurut Ariovaldo Zani, CEO Sindirações, ekspektasi pertumbuhan sangat terkait dengan kinerja rantai produksi protein hewani, meskipun berbagai faktor dapat memengaruhi skenario ini.

Industri pakan ternak Brasil mungkin mengonsumsi sekitar 60 juta ton jagung (termasuk DDG) dan 20 juta ton bungkil kedelai pada tahun 2025. Secara keseluruhan, input ini mencakup lebih dari 70% biaya pakan ternak, terutama untuk unggas dan babi.

Zani memperingatkan bahwa permintaan dari sektor lain, seperti biofuel dan pasar eksternal, akan terus meningkat, sehingga meningkatkan persaingan untuk sereal dan minyak sayur di tahun-tahun mendatang. Menurutnya, kembalinya Donald Trump ke kursi kepresidenan Amerika Serikat telah menimbulkan ketidakstabilan geopolitik, dengan tarif dan tindakan yang lebih tinggi yang secara langsung memengaruhi ketersediaan dan harga komoditas pertanian dan energi, seperti biji-bijian, etanol jagung, dan biodiesel kedelai.

UE MENGUSULKAN TARIF BALASAN – GANDUM DAN KEDELAI AS ADA DALAM DAFTAR

Komisi Eropa telah menerbitkan daftar produk AS yang mungkin dikenakan tarif balasan jika negosiasi dengan Amerika Serikat tentang pencabutan tarif gagal. Daftar tersebut terdiri dari 218 halaman produk AS senilai €95 miliar.

Daftar tersebut terutama mencakup produk pertanian dan industri, termasuk gandum dan produk terkait kedelai, daging dan sayuran, wiski, suku cadang sepeda motor dan pesawat terbang. Komisi juga bertujuan untuk membatasi ekspor UE atas besi tua dan produk kimia, yang secara keseluruhan bernilai €4,4 miliar.

Tidak ada produk farmasi atau produk yang sulit diimpor dari tempat lain dalam daftar tersebut, kata sumber komite. Para pemangku kepentingan, termasuk produsen, dapat mengajukan keberatan terhadap daftar tersebut hingga 10 Juni. "Kami tidak ingin merugikan diri sendiri," kata sumber tersebut.

Daftar baru tersebut berbeda dari yang diterbitkan oleh Komisi bulan lalu sebagai tindakan balasan. Uni Eropa memutuskan untuk menghentikan sementara tindakan balasan ini selama 90 hari, setelah Presiden AS Donald Trump melakukan hal yang sama untuk tarif impor keseluruhan sebesar 20%.

Penghentian sementara berlangsung hingga 14 Juli. Uni Eropa menggunakan waktu ini untuk bernegosiasi dengan AS, dengan tujuan untuk menghapus semua tarif bersama. Komisi Eropa belum membagikan rincian tentang bagaimana negosiasi tersebut berlangsung. Namun, Komisi Eropa mengakui bahwa beberapa tarif mungkin tetap berlaku, itulah sebabnya daftar tarif balasan ini telah disiapkan.

Tarif impor umum AS sebesar 10% masih berlaku, bersama dengan tarif 25% untuk baja, aluminium, dan mobil. Bea masuk tambahan AS ini memengaruhi ekspor Uni Eropa senilai €370 miliar. Daftar baru ini dimaksudkan sebagai tanggapan terhadap tarif umum dan otomotif tersebut.

Uni Eropa ingin terus bernegosiasi dengan AS untuk mencabut tarif perdagangan, kata Presiden Komisi Eropa Ursula von der Leyen. “Kami yakin bahwa ada kesepakatan bagus yang dapat diperoleh untuk kepentingan konsumen dan bisnis di kedua sisi Atlantik.”

INDUSTRI UNGGAS IRAN BERSIAP MENGHADAPI GELOMBANG KEBANGKRUTAN

Kerugian finansial yang terus meningkat bagi peternak unggas di Iran dapat memicu gelombang kebangkrutan dalam industri tersebut dan menyebabkan kekurangan daging ayam yang parah dalam beberapa bulan mendatang, demikian peringatan ketua Serikat Peternak Unggas Khuzestan, Mohammad Hossein Zamani Rad.

Dalam sebuah wawancara dengan IRNA, sebuah media berita lokal, Rad mengungkapkan bahwa kesehatan finansial industri unggas Iran telah memburuk secara drastis, "Kerugian yang dialami oleh peternak unggas telah meningkat dalam beberapa bulan terakhir, dan banyak peternak unggas menghadapi risiko kebangkrutan dan penutupan usaha mereka."

Ia memperkirakan bahwa tahun lalu, peternak unggas Iran mengalami kerugian gabungan hingga IRR 250 triliun (US$5,9 miliar). Pengendalian harga yang diberlakukan oleh pemerintah telah menekan sumber daya finansial sebagian besar produsen unggas.

"Sebagian besar likuiditas di segmen produksi daging ayam pedaging telah hilang, karena para peternak terpaksa menjual ayam dengan harga di bawah biaya produksi," kata Rad, seraya menambahkan bahwa, tanpa sumber daya, industri tersebut akan berjuang untuk bertahan lebih lama.

Kementerian Pertanian Jihad telah menetapkan harga eceran daging ayam pedaging sebesar 76.670 toman Iran (US$1,8) per kg. Menurut Rad, angka ini terlalu rendah, terutama mengingat biaya produksi di industri unggas melonjak hampir 50% selama beberapa bulan terakhir.

Biaya produksi meningkat terutama karena depresiasi mata uang Iran. Sejak awal tahun, Iran terus kehilangan nilai terhadap mata uang keras karena meningkatnya kesulitan ekonomi dan ketegangan geopolitik. Karena peternak unggas Iran sangat bergantung pada kedelai dan jagung impor, fluktuasi mata uang menghantam industri dengan keras.

“Peternak unggas adalah satu-satunya yang merugi dalam situasi ini,” kata Rad, menekankan bahwa pemerintah hanya mengendalikan harga eceran ayam pedaging, yang memungkinkan kedelai dan jagung diperdagangkan dengan ketentuan pasar normal.

Dalam upaya untuk menghindari kerugian yang lebih besar, banyak peternak akan menghindari mengisi tempat penetasan mereka dalam beberapa bulan ke depan, proyeksi Rad. Akibatnya, pasar mungkin menghadapi ancaman kekurangan pasokan yang parah, Rad memperingatkan.

Selain itu, pemadaman listrik yang terus-menerus juga memberi tekanan pada para petani. “Hampir setiap peternakan unggas di Iran sekarang dilengkapi dengan mesin diesel. Jika tiba-tiba rusak, seluruh produksi bisa hilang,” imbuh Rad.

RUSIA MENYALIP AS SEBAGAI EKSPORTIR DAGING KALKUN TERATAS KE CINA

Ekspor daging kalkun Rusia sedang meningkat, didorong oleh melonjaknya penjualan ke Cina yang terbukti sangat kompetitif.

Ekspor kalkun Rusia, yang diperkirakan mencapai 27.000 ton pada tahun 2024, diproyeksikan mencapai 35.000 ton pada tahun 2025 dan 60.000 ton pada tahun 2030, Anatoly Velmatov, direktur eksekutif Asosiasi Produsen Kalkun Nasional, mengungkapkan selama konferensi industri di Moskow.

Sekitar 60% kalkun Rusia diekspor ke Cina, di mana perusahaan-perusahaan Rusia berhasil menguasai pangsa pasar pemasok terkemuka lainnya. "Faktanya," kata Anatoly, "kami telah menyingkirkan pemasok besar dari pasar ini: AS dan Amerika Selatan."

Ekspor diharapkan tetap menjadi kekuatan utama yang mendorong pertumbuhan industri kalkun Rusia. Pada tahun 2024, peternak Rusia memproduksi 438.000 ton kalkun, yang naik 3,8% dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Pada tahun 2025, produksi diperkirakan akan meningkat lebih lanjut sebesar 6% menjadi 465.000 ton, Anatoly memproyeksikan.

Tujuan utamanya adalah untuk mendorong pangsa ekspor menjadi 10% dari produksi daging kalkun, Velmatov mengungkapkan.