Setelah Belanda dan AS, telur netral iklim kini juga dijual di toko-toko Lidl di Belgia. Namun, Lidl harus mengimpor telur dari produsen Belanda Kipster karena tidak dapat menemukan produsen unggas Belgia yang bersedia memulai peternakan ayam yang ramah lingkungan, kata perusahaan tersebut.
Lidl ingin memperkenalkan telur netral iklim dari Kipster kepada konsumen Belgia, yang menurutnya merupakan peternak ayam paling peduli lingkungan di dunia.
“Meskipun konsep Kipster memenuhi tujuan pemerintah untuk peternakan yang semakin berkelanjutan, kami tidak dapat meyakinkan para peternak atau menemukan lokasi yang cocok. Kami berharap, dengan menawarkan telur-telur ini di pasar Belgia, kami dapat membantu menggerakkan produksi telur di Belgia dan mengubahnya menuju keberlanjutan,” kata Isabelle Colbrandt, juru bicara Lidl Belgie.
Kipster, yang diluncurkan pada tahun 2017, telah menjadi mercusuar yang cemerlang untuk peternakan berkelanjutan yang tahan terhadap masa depan, kata Lidl. Tujuan utamanya bukanlah untuk menghasilkan telur sebanyak mungkin dengan harga serendah mungkin, tetapi untuk menghasilkan telur yang menghargai hewan, alam, dan manusia. Hewan-hewan dapat berkeliaran bebas baik di luar maupun di dalam ruangan. Semua energi berasal dari panel surya sementara ayam-ayam diberi makan sisa makanan dari toko roti dan perusahaan makanan lain di dekatnya.
Salah satu pendiri, Ruud Zanders, mengatakan, “Peternakan komersial yang ramah hewan hampir mustahil. Kami menyadari hal itu. Namun, kami dapat menawarkan kehidupan yang sebaik mungkin bagi hewan-hewan kami. Naluri ayam menjadi yang utama saat merancang peternakan kami. Di masa lalu, ayam-ayam berkeliaran bebas di halaman peternakan dan memakan apa pun yang dapat mereka temukan. Itulah yang juga kami coba lakukan.”
0 Comments:
Posting Komentar