RUSIA TAMPAKNYA TELAH MENGATASI KRISIS UNGGAS

Pihak berwenang Rusia telah berhasil mengembalikan keseimbangan pasar unggas dan telur domestik dengan memanfaatkan langkah-langkah dukungan negara yang besar dan penyelidikan antimonopoli.

Baru-baru ini, harga grosir rata-rata daging broiler di pasar Rusia turun 0,1% menjadi 157 rubel (US$1,73) per kg. Harga rata-rata grosir sebungkus 10 butir telur turun 1,3% menjadi 89,7 rubel (US$0,99), kata Kementerian Pertanian Rusia dalam sebuah pernyataan. Dinamika harga sebagian besar tetap datar sejak Januari 2024, menyusul gejolak yang belum pernah terjadi sebelumnya pada paruh kedua tahun 2023.

Kekurangan daging broiler di pasaran, yang terjadi di beberapa daerah pada bulan September 2023 dan Januari 2024, kini sudah tidak terjadi lagi. (Via Poultryworld)

KOTORAN UNGGAS DIGUNAKAN UNTUK MENGHASILKAN TENAGA

Lebih dari setengah juta ton kotoran unggas digunakan oleh perusahaan energi terbarukan di Inggris untuk menghasilkan listrik. Melton Renewable Energy mengoperasikan 5 lokasi biomassa, termasuk satu di jantung perusahaan peternakan unggas, Thetford, East Anglia. Setiap minggunya, 11.000 ton limbah unggas dikirimkan.

Eddie Wilkinson, CEO Melton Renewable Energy, mengatakan di seluruh lokasi perusahaan dihasilkan sekitar 750,000 megawatt-jam per tahun, yang dapat memberi daya pada 250,000 rumah setiap tahunnya. Jika perusahaan tidak menggunakan biomassa, maka harus menggunakan turbin gas. Jejak karbon turbin gas adalah sekitar 400 g karbon per kw jam dibandingkan dengan 120 g biomassa.

“Kami bukan negara yang nol karbon, tapi kami rendah karbon. Manfaat lainnya bagi kami adalah bahan bakar kami secara efektif bersifat netral terhadap daratan. Kami tidak menebang pohon, itu berasal dari limbah pertanian yang berasal dari residu, kami mengambil masalah yang menjadi masalah bagi industri dan pertanian secara umum dan mengubahnya menjadi sesuatu yang positif,” kata Eddie. (Via Poultryworld)

CHINA MENGHAPUS TARIF ANTI-DUMPING PADA UNGGAS BRASIL

China telah menghapus proses anti-dumping terhadap unggas Brazil yang menaikkan tarif impor hingga 34,2%. Selain itu, pemerintah China juga telah mengizinkan 12 pabrik ayam baru asal Brazil untuk diekspor.

Hal ini disepakati setelah negosiasi antara Brazil dan pemerintah China serta sektor swasta, dan juga terjadi pada saat kedua negara merayakan 50 tahun hubungan perdagangan. Brasil sudah, dan tetap, menjadi pemasok utama daging ayam segar ke pasar China.

Dengan berakhirnya tarif anti-dumping, Asosiasi Protein Hewani Brasil (ABPA) menyoroti bahwa eksportir Brasil akan kembali bersaing secara setara dengan eksportir lainnya. (Via Poultryworld)

PETERNAK SAPI PERAH LATVIA MENGHADAPI HARGA SUSU MENTAH YANG PALING RENDAH

Meskipun harga susu mentah di Uni Eropa telah sedikit pulih dalam beberapa minggu terakhir, para peternak sapi perah di Latvia masih berada di ambang kebangkrutan.

Pada bulan Januari 2024, harga rata-rata susu mentah grosir di Latvia adalah yang terendah di Eropa. Petani Latvia menjual susu seharga €38,47 per 100 kg, hampir 20% lebih rendah dari perkiraan harga rata-rata pertanian di Eropa sebesar €45,94.

Bahkan di negara-negara tetangga Baltik, gambarannya lebih cerah. Juru bicara Asosiasi Industri Peternakan Latvia (LSA) melaporkan bahwa para peternak mendapat €43 untuk 100 kg susu mentah di Lituania dan Estonia. Perbedaannya bahkan lebih drastis di Polandia, dimana harga rata-rata di tingkat peternak mencapai €47,43 pada bulan Januari.

Secara absolut, peternak susu di Latvia memperoleh pendapatan €66 juta lebih sedikit dari penjualan susu ke pengolah susu dibandingkan di Estonia dan €87 juta lebih sedikit dibandingkan di Polandia, Janis Miezitis, ketua LSA, berkomentar.

SERTIFIKAT DIGITAL MEMFASILITASI EKSPOR UNGGAS BRASIL KE UE

Ekspor daging unggas Brazil ke UE kini bisa menggunakan Digital Certificate of Origin. Dokumen tersebut menyelesaikan dalam beberapa menit sebuah operasi yang, hingga saat ini, memerlukan waktu hingga 9 hari untuk diselesaikan mulai dari permintaan hingga penerbitan dokumen.

Hal baru ini memberikan pengurangan biaya dan keamanan hukum yang lebih besar bagi eksportir dan telah berhasil diterapkan sejak minggu lalu. Ekspor pertama yang menggunakan sertifikat digital dilakukan melalui pelabuhan Rotterdam di Belanda.

Surat keterangan asal adalah dokumen wajib bagi ekspor Brasil untuk mendapatkan keuntungan dari kuota tarif Eropa, yang ditetapkan dalam lingkup Organisasi Perdagangan Dunia. Praktik ini dimulai di Inggris tahun lalu dan kini berlaku di 27 negara blok Eropa. (Via Poultryworld)

POLANDIA MULAI MENGEKSPOR UNGGAS KE FILIPINA

Polandia telah mengirimkan kontainer unggas pertama ke Filipina, dan pengiriman diperkirakan akan meningkat dalam beberapa bulan mendatang. Sementara itu, para peternak menuntut tuntutan mereka untuk melindungi pasar dalam negeri dari impor yang murah.

Filipina adalah pasar besar dengan populasi 115 juta orang, Dariusz Goszczyński, presiden Dewan Unggas Nasional Polandia, mengatakan. Ekspor tersebut mendapat lampu hijau sebagai bagian dari perjanjian yang dicapai pada tahun 2023. Dunia usaha Polandia memiliki harapan yang sama bahwa pasokan ke pasar baru dapat lebih meningkatkan kinerja operasional industri pada tahun 2024 dan seterusnya.

Yang mengejutkan, epidemi flu burung global merupakan faktor yang membuka jalan bagi unggas Polandia untuk masuk ke negara Asia. “Kita harus ingat bahwa Brazil dan Amerika Serikat aktif di pasar ini, jadi kita mempunyai pesaing yang serius di luar sana. Namun Filipina memutuskan untuk menghubungi Polandia ketika AS mempunyai masalah besar dengan flu burung dan sangat membatasi ekspor,” ungkap Goszczyński. (Via Poultryworld)

PELONGGARAN STANDAR KESEJAHTERAAN UNGGAS DI INGGRIS MENUAI HUJAN KRITIK

Klaim bahwa Inggris tidak akan melonggarkan legislasi kesejahteraan hewan pasca-Brexit telah dihadapi dengan hujan kritik dari para kampanye kesejahteraan setelah terungkap bahwa Komite Kesejahteraan Hewan pemerintah telah mengusulkan proposal untuk melegalkan pengangkutan ayam dengan (cara mengangkat) kaki mereka.

Praktik yang saat ini ilegal, meskipun sering diabaikan, Komite Kesejahteraan Hewan telah membuat rekomendasi meskipun mengakui ini sebagai "kompromi kesejahteraan" yang dapat menyebabkan "nyeri, ketidaknyamanan dan kesulitan bernapas", menyebabkan stres dan cedera seperti patah tulang dan dislokasi.

Di bawah Regulasi Transportasi Eropa 1/2005, sangat dilarang untuk mengangkat ayam dengan kaki mereka di peternakan dan selama pemuatan dan pembongkaran: “Dilarang untuk... mengangkat atau menyeret hewan dengan kepala, telinga, tanduk, kaki, ekor atau bulu, atau menangani mereka sedemikian rupa sehingga menyebabkan mereka rasa sakit atau penderitaan yang tidak perlu.”

Usulan Komite Kesejahteraan Hewan adalah agar legislasi Eropa diubah selama periode 5 tahun sehingga "secara legal diizinkan untuk mengangkat ayam dan kalkun yang beratnya kurang dari 10kg, dengan 2 kaki".

Para kampanye mengatakan legislasi ini terus-menerus diabaikan, menyebabkan penderitaan hewan yang luas. Kode Praktik Defra saat ini untuk Kesejahteraan Ayam Daging dan Ayam Pembibitan Daging (Kode Broiler) dan Kode Praktik untuk Kesejahteraan Ayam Petelur dan Pullets (Kode Ayam Petelur) memungkinkan penangkapan kaki, bertentangan dengan hukum.

Perseteruan ini muncul kurang dari sebulan setelah sekretaris lingkungan hidup Inggris, Steve Barclay, mengatakan, “Kami berkomitmen untuk mempertahankan standar kesejahteraan hewan dan makanan yang tinggi. Sejak meninggalkan UE kami telah menetapkan kontrol kuat atas impor, dan kami menggunakan kebebasan Brexit untuk memperkuat standar kesejahteraan lebih lanjut dengan melarang ekspor hewan hidup untuk disembelih.”

Yayasan Hukum Hewan telah mengeluarkan surat tindakan pra-sidang kepada Departemen Lingkungan, Pangan dan Urusan Pedesaan (Defra) yang menjelaskan kasus hukumnya bahwa Kode Praktik saat ini mendukung praktik penanganan ilegal dan perlu diubah. The Humane League UK juga menulis kepada Komite Kesejahteraan Hewan mengkritik laporan tersebut.

Serena Conforti, petugas advokasi Yayasan Hukum Hewan, mengatakan rekomendasi Komite Kesejahteraan Hewan adalah saran terbuka pertama untuk menghapus perlindungan kesejahteraan hewan UE sejak Inggris meninggalkan UE pada tahun 2020. (Via Poultryworld)

BAGAIMANA PROGRES TRANSISI TELUR CAGE FREE DI ASIA?

Di tengah meningkatnya kekhawatiran konsumen terhadap kesejahteraan hewan dan peningkatan komitmen dari perusahaan untuk memproduksi telur cage free, peluncuran Asia Cage-Free Benchmark pertama adalah seruan untuk keterlibatan yang lebih dalam dari pemerintah di Asia. Laporan tersebut menilai kemajuan pemerintah di seluruh wilayah dalam mendukung pergeseran industri menuju peternakan cage free.

Open Wing Alliance, koalisi global dari 100 organisasi yang mencakup 72 negara di 6 benua, mengumumkan peluncuran laporan Benchmark di mana 17 negara di Asia Timur, Asia Selatan dan Barat, dan Asia Tenggara, Australia, dan Selandia Baru (SEAANZ) dievaluasi berdasarkan 3 pilar utama – mengakhiri penggunaan kandang, kerangka kebijakan, dan standar kesejahteraan – dengan skor maksimum 140 poin.

Selandia Baru berada di peringkat pertama dalam Benchmark dengan skor 86 poin. Israel berada di urutan kedua dengan skor 78, diikuti oleh Australia dengan 62 dan Bhutan dengan 44. Sebaliknya, Bangladesh, Malaysia, dan Vietnam berada di peringkat terendah dalam Benchmark dengan 4 poin, di belakang Singapura dengan 6 poin, Nepal dengan 6,5 poin, dan Jepang dengan 8 poin.

Jonathon Tree, direktur kampanye dan urusan internasional, Environment & Animal Society of Taiwan (EAST), sebuah organisasi anggota Open Wing Alliance, mengatakan sangat penting bagi pemerintah Asia untuk secara aktif mendukung transisi menuju peternakan cage free untuk memastikan pergeseran yang mulus bagi konsumen dan pemangku kepentingan industri. Dia menambahkan, “Dengan memberikan kejelasan regulasi untuk pembeli korporat, industri dapat bergerak menuju standar kesejahteraan hewan yang lebih tinggi.”

Sebuah studi tahun 2022 menemukan bahwa rata-rata 86% konsumen di 8 negara di Asia Pasifik menyatakan kekhawatiran yang signifikan terhadap kesejahteraan hewan ternak. Selain itu, perusahaan dari pemimpin global seperti Nestlé, Unilever, Burger King, KFC, dan Marriott, hingga perusahaan Asia regional seperti Minor Foods dan Jollibee Foods Corporation telah berkomitmen untuk mengeliminasi kandang baterai demi praktik telur cage free. (Via Poultryworld)