-->

STUDI TENTANG KUALITAS TANAH DAN AIR YANG TERKAIT DENGAN PRODUKSI TELUR AYAM FREE RANGE

Kekhawatiran tentang kualitas air di Inggris dan, khususnya, masalah polusi di daerah tangkapan sungai Wye dan Usk di perbatasan Inggris/Wales telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir.

Meskipun sungai-sungai tersebut berstatus dilindungi, telah ada laporan tentang mekarnya alga, eutrofikasi, dan penurunan ekologi – yang menunjukkan adanya kelebihan nutrisi seperti nitrogen dan fosfor.

Dengan lonjakan jumlah peternakan unggas di wilayah tersebut baru-baru ini, sektor ini telah terlibat sebagai kontributor yang paling mungkin. Hal ini mendorong Dewan Industri Telur Inggris (BEIC) untuk menugaskan ADAS untuk menilai tingkat nutrisi dalam tanah dari lahan yang digunakan untuk produksi telur ayam free range dan di aliran air yang menampung air yang mengalir dari lahan ini.

BEIC, yang bekerja sama dengan pengepak telur, mengidentifikasi peternakan produksi telur ayam free range "berisiko tinggi" di daerah tangkapan Wye dan Usk. Penilaian risiko didasarkan pada lokasi, topografi, dan sejarah operasi dengan ADAS melakukan 17 kunjungan pengambilan sampel ke 14 peternakan yang berbeda.

Lokasi yang sesuai untuk pengambilan sampel air diidentifikasi oleh ADAS, termasuk sampel hulu dan hilir dari aliran air sedekat mungkin dengan titik masuknya air dari lahan padang rumput. Waktu pengambilan sampel air sangat penting, karena air harus mengalir melalui parit dan sungai yang berdekatan dengan peternakan. Periode kekeringan perlu dihindari. Atas alasan ini, periode pengambilan sampel diperpanjang dan mencakup hampir 2 tahun – Juli 2021 hingga Juni 2023. Secara total, data air tersedia dari 11 sampel hulu dan 11 sampel hilir.

Sampel tanah dan air yang dikumpulkan oleh ADAS dianalisis oleh Laboratorium NRM. Untuk tanah, serangkaian analisis standar dilakukan, meliputi pH, fosfor, kalium, dan magnesium. Untuk air, analisis dilakukan untuk fosfor total, fosfor terlarut, kalium total, nitrogen nitrat, dan nitrogen amonium. Permintaan oksigen biokimia (BOD) dan organisme indikator feses (FIO) juga dinilai untuk memberikan panduan tentang polusi organik.

Hasil penelitian menunjukkan sedikit peningkatan P dan K pada tanah di area padang rumput, dibandingkan dengan kontrol. Namun, "tanah pertanian yang dikelola" dalam bentuk apa pun, termasuk area padang rumput, umumnya cenderung memiliki indeks yang lebih tinggi daripada tanah pertanian yang tidak dikelola yang mewakili sampel kontrol.

Peningkatan kadar nutrisi pada lahan padang rumput relatif sederhana dan berada dalam kisaran yang mungkin diharapkan dari tanah pertanian yang dikelola di seluruh Inggris dan Wales.

Hasil sampel air lebih sulit ditafsirkan dan beberapa anomali ditemukan. Berdasarkan semua bukti, kadar fosfor total (P) rata-rata dalam air lebih rendah di hilir daripada di hulu, tetapi temuan tersebut sangat dipengaruhi oleh satu hasil sampel. Dengan mengambil sampel ini, berarti ada sedikit perbedaan dalam total P dalam rata-rata sampel hulu dan hilir atau indikasi peningkatan total P yang nyata dalam air di hilir, dibandingkan dengan hulu.

Secara keseluruhan, hasil menunjukkan bahwa lahan penggembalaan sebagian besar unit yang diteliti tampaknya tidak memiliki dampak langsung yang signifikan terhadap kualitas aliran air yang diambil sampelnya. Kadar nitrat rata-rata dari sampel hilir lebih tinggi daripada sampel hulu dan meskipun kisaran kadar nitrat cukup besar (dari 0,1 mg/l hingga 4,4 mg/liter), kadarnya rendah dibandingkan dengan batas Arahan Kerangka Kerja Air.

Rata-rata BOD lebih rendah dalam sampel yang dikumpulkan di hilir unit, tetapi kadar dan perubahan BOD relatif rendah di sebagian besar sampel air. Tidak mungkin untuk menarik kesimpulan apa pun tentang kemungkinan asal P di masing-masing lokasi berdasarkan hasil pertimbangan tingkat relatif nitrat N, amonium N, bakteri koliform, dan rasio P terlarut total.

Related Posts

0 Comments:

Posting Komentar

ARTIKEL POPULER MINGGU INI

Translate


Copyright © Majalah Infovet I Majalah Peternakan dan Kesehatan Hewan. All rights reserved.
About | Kontak | Disclaimer