Badan Standar Makanan Inggris (FSA) khawatir dengan peningkatan baru jumlah kasus Salmonella pada daging unggas, produk unggas, dan telur dari Polandia. FSA meragukan apakah langkah-langkah mitigasi risiko yang dilakukan Polandia cukup untuk mengendalikan kontaminasi.
FSA telah menulis surat kepada departemen Kesiapsiagaan Krisis Pangan, Hewan dan Tumbuhan di Direktorat Jenderal Kesehatan dan Keamanan Pangan Komisi Eropa untuk meminta pembaruan mengenai rencana yang dimiliki Komisi UE dan Polandia untuk menyelesaikan masalah ini dan menyelesaikan ancaman berkelanjutan terhadap kesehatan masyarakat Inggris. Surat tersebut dikirim pada bulan Desember namun baru-baru ini dipublikasikan setelah adanya permintaan Kebebasan Informasi.
“Anda pasti mengetahui bahwa wabah Salmonella enteritidis yang terkait dengan daging unggas, produk unggas, dan telur Polandia telah berlangsung di Inggris sejak tahun 2016. Sejak tahun 2019, Inggris telah mendeteksi 6 wabah signifikan, yang mengakibatkan sekitar 2.680 kasus pada manusia dan beberapa kematian. Kami telah menulis surat kepada Anda sebelumnya untuk meminta jaminan bahwa langkah-langkah mitigasi risiko yang sesuai diterapkan untuk mengendalikan masalah ini,” kata FSA. (via Poultryworld)
0 Comments:
Posting Komentar