DARI SINILAH PRODUK IMBUHAN PAKAN BERKUALITAS DIHASILKAN

Foto bersama para peserta Plant Tour 
(Foto : CR)

Penggunaan imbuhan pakan merupakan salah satu elemen penting dalam peningkatan performa ternak dan efisiensi biaya pakan. Selain bahan aktif yang digunakan, aspek kualitas imbuhan pakan juga menjadi faktor penting yang harus diperhatikan.

Salah satu perusahaan produsen imbuhan pakan terkemuka di Indonesia yakni PT Trouw Nutrition Indonesia, mengajak para stakeholder-nya untuk mengunjungi "dapur" produksi mereka di Pasuruan, Jawa Timur. Mulai dari pelanggan, media, dan beberapa pemain penting di industri peternakan dalam kegiatan Plant Tour yang diadakan 26 – 27 Juli 2023 lalu.

Di sana para peserta dapat melihat secara langsung implementasi sistem sertifikasi ISO 22000:2018 oleh SGS, CPOHB dari Kementan, dan FAMI-QS dari DQS CFS GmbH. Perolehan sertifikasi tersebut merupakan sebuah bukti bahwa PT Trouw Nutrition Indonesia telah memiliki sistem feed to food safety yang setara dengan standar internasional dalam pengelolaan keamanan pakan dan ‘Good Manufacturing Practices’ mulai dari pemilihan bahan baku, hingga pengiriman.

Kualitas, Transparansi, dan Ketelusuran Yang Berkesinambungan

Yan Andria selaku Head of Quality and Business Development PT Trouw Nutrition Indonesia mengatakan bahwa dalam rangka memastikan kualitas produk dalam setiap batch produksi, Trouw menerapkan sistem Nutrace®, sistem tersebut merupakan sistem kendali milik Nutreco. 

Bahan baku yang digunakan pun pastinya "bukan kaleng - kaleng" alias tidak sembarangan. Dalam memilih pemasok bahan baku, mereka melakukan evaluasi dan analisa pengujian yang ketat untuk mendapatkan persetujuan dari global tim mereka yang berada di Negeri Kincir Angin, Belanda.

"Selain itu tim kami juga rutin melakukan pengendalian mulai dari bahan baku yang telah dipilih hingga produk jadi dan memiliki tata Kelola risiko jika terdapat temuan atau krisis. Kelebihan dari sistem ini adalah semua terekam pada database kami dan dapat dilakukan penelusuran dengan adanya sistem barcode untuk melakukan penelusuran dan menghindari terjadinya kontaminasi produk," ungkap Yan.

Yan juga menegaskan bahwa semua produk Trouw Nutrition dibuat berdasarkan riset termasuk formulasi dan spesifikasi yang dilakukan di sepuluh fasilias riset yang tersebar di berbagai negara dan bekerja sama dengan ratusan institusi riset di dua puluh sembilan negara. Proses produksi di Indonesia dilakukan keseluruhan secara otomatis dengan sistem produksi yang siap menghadapi era industri 4.0.

Trouw Nutrition didukung SDM dan mesin berteknologi tinggi
(Foto : Trouw)

Dalam kesempatan yang sama, Presiden Direktur PT Trouw Nutrition Indonesia, Wully Wahyuni mengatakan bahwa menjaga kepercayaan konsumen bagi Trouw adalah hal yang sangat penting. Timnya ingin memastikan agar para pelanggan dapat menyaksikan langsung teknologi dan proses produksi imbuhan pakan dan premix di tempatnya. Selain itu, ini merupakan penegasan bahwa Trouw sangat memperhatikan kualitas, presisi dan keamanan dimulai dari penerimaan bahan baku, proses produksi sampai produk diantarkan ke lokasi pelanggan.

"Kami berkomitmen untuk menjaga produk kami sehingga memenuhi standar kualitas internasional dan aman untuk dikonsumsi, tidak hanya bagi ternak tapi juga bagi manusia yang mengonsumsi produk dari ternak tersebut," tutur Wully.

Dukungan Teknis Masterlab

Teknisi Masterlab Trouw melakukan pengujian produk untuk memastikan kualitas
(Foto : CR)

Sebagai upaya maksimal dalam menjamin kualitas produk yang dibutuhkan pelanggan,  Trouw Nutrition Indonesia juga memiliki Masterlab Asia  yang berdiri sejak tahun 2004. Fasilitas tersebut merupakan in-house laboratorium bahan baku pakan dan pakan jadi yang telah memiliki sertifikasi ISO 17025 oleh KAN. Bahkan saat ini Masterlab Asia telah dilengkapi dengan fasilitas uji asam amino yang belum tentu ada di laboratorium sejenis di Indonesia. Jika dulu sampel uji harus dikirim ke luar negeri untuk melakukan uji asam amino, kini  Masterlab Asia sudah bisa melakukannya.

"Masterlab yang kita miliki di Pasuruan ini bisa dibilang versi miniatur dari yang kita miliki di Cibitung. Ini karena yang di Pasuruan kebanyakan dipakai untuk memastikan kualitas produk internal kita saja sementara ini. Mungkin dalam beberapa waktu kedepan, fasilitas yang di Pasuruan ini akan kita upgrade seperti yang di Cibitung," tutur Wully.

Ia melanjutkan bahwa pengujian sampel oleh Masterlab juga merupakan service yang diberikan kepada pelanggan. Hal ini menegaskan sekali lagi bahwa Trouw benar - benar concern akan kepuasan para pelanggannya. 

Selain itu menurut Wully, kedepannya Trouw mungkin juga berencana mengembangkan Masterlab lebih jauh lagi. Misalnya ia menyebut bahwa mungkin kedepannya Masterlab tidak hanya melayani pengujian pakan jadi atau bahan baku pakan, tetapi juga bahan baku pangan dan pangan.

"Kita selalu melihat kesempatan itu, namun itu masih rencana. Yang jelas kapasitas Masterlab kami sangat mampu melakukan itu, namun ini masih sebatas rencana, doakan saja agar kita selalu bisa memberikan yang terbaik," tutupnya (CR).