Didorong oleh pasokan yang terbatas dan permintaan yang baik, harga ayam pedaging UE terus meningkat dan telah mencapai tingkat yang tinggi dalam beberapa bulan terakhir.
Sejak awal tahun, harga telah stabil dan dengan biaya pakan dan energi yang sekarang mulai turun dari tingkat yang sangat tinggi yang diamati tahun lalu, beberapa pemulihan produksi dapat terjadi tahun ini.
Diperkirakan produksi unggas UE kemungkinan akan tumbuh sekitar 1,1%, dengan permintaan unggas diuntungkan dari harganya yang lebih murah bagi konsumen dibandingkan dengan daging sapi dan babi. Ini dapat mendukung pertumbuhan konsumsi unggas UE hingga 2,5% tahun ini. (via Poultryworld)
