AYAM KULTIVASI PERTAMA DI AFRIKA DIPASARKAN

Ilustrasi

CULT Food Science Corp., sebuah platform investasi dengan fokus pada celular agriculture, telah mengumumkan bahwa perusahaan portofolionya, Mogale Meat Co., telah berhasil menciptakan produk dada ayam kultivasi pertamanya, yang merupakan yang pertama di Afrika.

Mogale Meat memamerkan dada ayam tersebut kepada publik di Afrika Selatan pada 30 Maret. Dada ayam yang dikultivasi terdiri dari otot ayam asli dan sel-sel lemak yang dicampur dengan matriks jamur.