Pada tahun 2021, produksi unggas Rusia turun 1,5% hingga 2% dibandingkan dengan tingkat tahun lalu menjadi 5 juta ton dalam berat pemotongan, termasuk 4,56 juta ton di sektor industri.
Pada tahun 2020, output sektor unggas sebesar 4,6 juta ton. Di sektor rumahan, produksi diyakini di atas 400.000 ton, meskipun dipertanyakan apakah data ini benar, mengingat sulit untuk memperkirakan produksi aktual di sektor ini.
Pada tahun 2021, peternak unggas Rusia menderita wabah flu burung dan kurangnya telur tetas. Dalam konteks ini, beberapa daerah berkinerja lebih buruk daripada yang lain, misalnya, di Ural, produksi unggas turun sebanyak 15%, dengan penurunan produksi yang nyata juga terlihat di Siberia. Penurunan segmen daging broiler telah dikompensasi oleh pertumbuhan kuat produksi kalkun.
0 Comments:
Posting Komentar