Kurangnya SDM di industri telur Inggris telah mendorong salah satu pengecer besar negara itu untuk bergabung dengan akademisi, produsen, dan pemangku kepentingan untuk mendirikan British Egg Academy.
Meskipun industri telur Inggris bernilai lebih dari £1 miliar, hanya ada sedikit pelatihan yang tersedia saat ini.
Morrisons, supermarket terbesar ke-4 di Inggris, bekerja sama dengan Chippindale Foods dan 27 perusahaan industri telur untuk membantu mendirikan dan mempromosikan akademi ini di Bishop Burton College, dekat Beverley, Yorkshire.
Kualifikasi satu tahun, mulai Januari 2021, akan menjadi Diploma Level 2 Pertanian dengan pelatihan dan pembelajaran berbasis kerja dari perusahaan pendukung. Penilaian dilakukan melalui metode tradisional dan kontemporer seperti penilaian praktis dan tertulis serta pembelajaran campuran.
Pengalaman kerja merupakan bagian besar dari program dan juga mendapat peluang penempatan seluruh negeri.
