Iran mengalami kenaikan harga daging ayam broiler yang cukup tinggi beberapa bulan terakhir. Pemerintah Iran mengatakan inflasi pangan tahun ini akan dibatasi hingga 40%. Harga daging ayam melonjak 26% selama musim semi, dan beberapa persen lagi ditambahkan selama musim panas.
Rata-rata konsumsi unggas sudah terpengaruh. Pasar unggas domestik mengalami penurunan tajam dalam permintaan konsumen. Jika tren ini terus berlanjut, hal itu dapat mendorong kenaikan harga lebih lanjut dan memaksa peternak unggas untuk mengurangi produksi mereka.
Iran mengkonsumsi sekitar 2,1 juta ton daging broiler per tahun. Setelah sanksi Barat, pihak berwenang Iran telah berupaya keras untuk meningkatkan produksi unggas domestik sejak 2013, termasuk mensubsidi pembangunan peternakan baru. (via poultryworld)
