Brazil dikenal sebagai eksportir utama ayam pedaging dan saat ini berencana untuk mengembangkan produksi bebek. Produsen dan pemerintah Brasil akan meningkatkan sektor daging bebek menggunakan pembelajaran dari sektor ayam pedaging.
Pasar bebek dunia mengalami pertumbuhan selama beberapa dekade terakhir. Data FAO menunjukkan produksi daging itik meningkat 54,3% dari 3,1 juta ton menjadi 4,8 juta ton antara 2004 dan 2020. Sementara itu, ekspor melonjak dari 159.900 ton menjadi di atas 300.000 ton antara 2003 dan 2018.
Menurut ABPA, Brasil memproduksi 4.120 ton dan mengekspor 3.900 ton daging bebek pada tahun 2020, volume 26,55% lebih tinggi dari tahun sebelumnya, menghasilkan devisa US$ 10,5 juta untuk negara itu tahun lalu. Arab Saudi dan Uni Emirat Arab adalah tujuan utama dan masing-masing membeli 1.390 ton dan 1.000 ton. (via poultryworld.net)
