Berikut 10 jenis kelinci pedaging yang populer di tingkat internasional.
1 New Zealand White
Jenis kelinci pedaging ini termasuk yang paling populer. Beratnya mencapai empat sampai lima kilogram.
2 American Chinchilla
Kelinci ini termasuk favorit para koki mungkin karena rasanya yang lezat.
3 California
Merupakan hasil persilangan New Zealand White dan American Chinchilla. Bertubuh gempal dengan berat tiga sampai lima kilo.
4 Flemish Giant
Jenis kelinci ini nafsu makannya besar, tapi sepadan dengan berat badannya yang sembilan kilogram.
5 Blanc de Hotot
Keinci yang dikembangkan di Perancis pada 1900an ini adalah salah satu ras dengan ukuran badan terbesar. Biasanya beratnya mencapai sekitar sebelas kilo.
6 Rex
Selain dagingnya, kelinci Rex juga diambil bulunya yang tebal untuk bahan pembuat pakaian.
7 Palomino
Mempunyai berat antara tiga sampai empat kilo dan cukup populer di pasaran.
8 Silver Fox
Kelinci ini telah lama menjadi favorit para peternak rumahan. Biasanya tumbuh dengan berat antara empat sampai lima kilo.
9 Champagne d’Argent
Jenis kelinci yang cukup gemuk ini telah diternakkan untuk produksi daging sejak awal tahun 1600an. Biasanya memiliki berat sekitar empat kilo ketika cukup dewasa untuk disembelih.
10 Cinnamon
Kelinci jenis ini biasanya memiliki berat sekitar empat kilogram. Ras ini dikembangkan secara tidak sengaja pada awal 1970an.
0 Comments:
Posting Komentar