Sumber daya babi di Irlandia, yang mengalami kontraksi tajam pada tahun 2022 akibat perang di Ukraina, telah menunjukkan tanda-tanda pemulihan. Pada paruh pertama tahun 2025, produksi rumah potong hewan Irlandia naik 6,4% dibandingkan tahun sebelumnya.
Selain itu, ekspor ternak hidup ke Irlandia Utara naik 25% menjadi 18.383 ekor dibandingkan dengan paruh pertama tahun 2024, menurut laporan lembaga penelitian pertanian Irlandia, Teagasc.
Harga babi Irlandia naik dari €2,09 pada bulan Januari tahun ini ke puncaknya di €2,26 pada bulan Juni. Hingga Juli 2025, harga tersebut kembali turun ke level yang lebih moderat. Harga babi di Irlandia dan Uni Eropa diperkirakan akan relatif stabil hingga akhir tahun 2025, karena pasokan babi yang terus terbatas dan tingginya harga konsumen untuk sumber protein alternatif. Ekspor daging babi meningkat secara substansial sebesar 8% pada paruh pertama tahun 2025, didorong oleh peningkatan volume ekspor ke Irlandia Utara dan Polandia.
0 Comments:
Posting Komentar