Presiden Uzbekistan Shavkat Mirziyoyev telah menandatangani dekrit yang menyatakan bahwa pemerintah akan memfasilitasi pembangunan klaster unggas di negara tersebut senilai US$100 juta.
Dekrit berjudul ‘Tentang langkah-langkah untuk lebih mendukung industri unggas, memperkenalkan teknologi genetika modern, dan mempromosikan sistem koperasi’ tersebut memperkirakan bahwa pemerintah akan mengalokasikan 400 ha lahan pertanian di 6 wilayah untuk pembangunan peternakan unggas, tempat penetasan, dan kapasitas produksi pakan.
Sebagaimana tertera dalam dekrit tersebut, US$40 juta akan diinvestasikan oleh lembaga keuangan internasional, US$35 juta oleh Dana Rekonstruksi dan Pembangunan Uzbekistan, dan sisanya US$25 juta oleh ‘pemrakarsa proyek’ yang tidak disebutkan namanya.
Pada tahap pertama, pemerintah berencana untuk membangun peternakan unggas dengan kapasitas tahunan masing-masing 100.000 ekor di wilayah Zaamin, Bakhmal, Bulungur, dan Gallaaral. Setelah itu, 2 peternakan lagi akan dibangun di Akhangaran dan Parkent untuk masing-masing 135.000 ekor ayam pedaging.
Secara paralel, rencana tersebut melibatkan pembangunan pabrik pakan dengan kapasitas 700.000 ton per tahun dan rumah pemotongan hewan dengan pabrik pengolahan daging ayam pedaging untuk mengamankan produksi tahunan sebesar 100.000 ton daging ayam pedaging.
Klaster ini diharapkan dapat meningkatkan produksi daging unggas Uzbekistan hingga hampir 20%. Hal ini akan secara nyata memperkuat ketahanan pangan di negara tersebut, yang bersiap untuk pertumbuhan konsumsi pangan yang stabil berkat peningkatan populasi secara bertahap.
Pemerintah memperkirakan bahwa populasi Uzbekistan akan melampaui angka 40 juta pada tahun 2030. Sejak merdeka, populasi negara tersebut telah melonjak sebesar 15 juta orang, mencapai 36 juta pada awal tahun 2024. Dalam beberapa tahun, Uzbekistan diharapkan akan mencakup setengah dari populasi di Asia Tengah. Pembentukan klaster tersebut sejalan dengan target Strategi Ketahanan Pangan hingga 2030 yang diadopsi di negara tersebut pada Februari 2024.
Pemerintah Uzbekistan mengantisipasi investasi sebesar US$420 juta di peternakan unggas pada akhir dekade ini. Dana tersebut diharapkan berasal dari organisasi dan bank internasional untuk mendukung proyek-proyek yang menjanjikan, menurut pemerintah.
Selama beberapa tahun terakhir, pemerintah Uzbekistan telah membuat peternak unggas memenuhi syarat untuk mendapatkan bantuan negara yang besar, termasuk pembebasan pajak. Seperti yang diperkirakan oleh layanan statistik negara, Uzbekistan menghasilkan 544.700 ton daging, yang 3,5% lebih tinggi dibandingkan dengan tahun sebelumnya.
Uzbekistan berencana untuk bermitra dengan perusahaan Amerika, yang mendominasi 80% pasar genetika unggas global, untuk membawa teknologi genetika canggih ke sektor peternakan unggasnya dan membangun peternakan pembiakan.
Tantangan utama yang diidentifikasi di sektor ini adalah genetika, dengan Uzbekistan kekurangan reproduksi unggas pedaging tingkat pertama dan bergantung pada impor dari Hungaria untuk unggas tingkat kedua.
0 Comments:
Posting Komentar