Jenis ini berasal dari Yorkshire, Inggris dan diperkenalkan ke Australia dan juga Amerika Utara.
Memiliki tubuh yang besar dengan bulu yang sangat halus dan punggung yang lurus. Baik babi jantan maupun babi betina beratnya bisa mencapai hingga 300 kg.
Babi Australian Yorkshire berwarna merah muda hingga putih. Telinganya tegak dan moncongnya panjang, ekornya pendek dan bengkok. Secara umum mudah dilatih dan merupakan jenis yang cerdas.
Dibudidayakan untuk daging berkualitas tinggi. Digunakan untuk bacon, daging tanpa lemak, dan ham.
Foto: wikipedia
0 Comments:
Posting Komentar