Produksi unggas Kanada dikontrol secara ketat melalui sistem kuota. Perwakilan dari produsen ayam, pengolah unggas, pengolah lanjutan unggas, dan sektor jasa makanan membuat keputusan produksi bersama-sama, dengan mempertimbangkan data terkini dan prakiraan mengenai berbagai indikator ekonomi (misalnya impor, stok, penjualan, harga, protein pesaing, dll).
Setelah keputusan dibuat untuk volume produksi nasional, Chicken Farmers of Canada mengalokasikan total volume kuota nasional untuk setiap siklus produksi 8 minggu ke masing-masing dari 10 provinsi penghasil, dimana organisasi tingkat provinsi mengalokasikan kuota produksi ke masing-masing produsen berdasarkan pada bagian produsen dari total kuota produksi.
Harga yang digunakan peternak ayam untuk menjual unggas hidup mereka ke pengolah bervariasi antar provinsi dan biasanya ditentukan berdasarkan formula biaya produksi, dengan biaya input utama adalah pakan dan DOC. (Via Poultryworld)
0 Comments:
Posting Komentar