Peternak dan Feedloter Tolak Kebijakan Impor Daging

Populasi sapi di Lampung memang relatif besar. Provinsi paling selatan dari Sumatera ini adalah sentra sapi potong Indonesia di samping Jawa Barat, Jawa Timur dan NTT. Di Lampung, selain peternak lokal juga banyak perusahaan besar sapi potong yang melakukan penggemukan sapi dengan metode feedlot (karena itu perusahaannya biasa disebut feedloter).

Didiek Purwanto, Direktur Feedloter PT KASA

PT Great Giant Livestock Co (GGLC), salah satu feedlot besar di Lampung bisa memelihara sampai 30.000 ekor sapi potong dalam satu periode. Perusahaan lainnya –ada belasan feedloters di Lampung—berkisar antara 2.500  sampai belasan ribu ekor. Antara lain Santori (10.000), Juang Jaya (20.000), Elders Indonesia (8.000), Andini (4.000) Indo Prima Beef (2.500), dan PT KASA (3.000).

Diperkirakan populasi sapi di Lampung tidak kurang dari 400 ribu ekor. Jika dikonversi menjadi daging, bisa menghasilkan sekitar 150 ribu ton daging. Sekitar 25 persen dari kebutuhan daging nasional yang mencapai 675 ribu ton daging sapi per tahun.

Lampung potensial menjadi sentra sapi potong karena berbagai kelebihan. Mulai dari keberadaan lahan yang masih luas, ketersediaan pakan (limbah industri kelapa sawit dan singkong yang banyak di Lampung), hingga lokasi strategis yang relatif dekat dengan Jabodetabek. Seperti diketahui 60 persen konsumsi daging nasional ada di Jabodetabek.

Itulah alasan mengapa banyak feedlot di Lampung. Itu juga alasannya, mengapa banyak warga setempat beternak sapi potong pula. Di pihak lain, para pengusaha di bidang ternak sapi juga tetap memiliki semangat untuk mengembangkan usahanya. Meski para feedloter itu sempat disorot karena dianggap melakukan “penimbunan” sapi serta dibingungkan dengan kebijakan pemerintah soal sapi potong dan juga daging sapi, mereka siap maju terus, dengan segala kendala yang ada. 

“Kalau mau enak ya memang main impor daging. Risiko lebih kecil dan margin bisa lebih besar. Tapi, bagi saya pribadi berat rasanya. Tidak ada nilai tambah. Dengan  feedlot, meski sapinya juga impor tapi kita bisa ikut memberi nilai tambah,” kata Didiek Purwanto, Direktur PT KASA saat ditemui Infovet pertengahan Februari lalu.

Nilai tambah yang dimaksud adalah bisa membuka lapangan pekerjaan di feedlot. Juga menggerakkan usaha lain mulai dari sektor angkutan sapi hidup, usaha penyediaan pakan, hingga ke rumah pemotongan hewan. “Lagi pula, dengan ketersediaan lahan dan pakan berlimpah seperti ini masak kita milih cuma impor daging,” kata Didiek lagi.

Ditempat terpisah Haji Mat Aji perwakilan peternak sapi potong lokal juga ikut gagal paham dengan pilihan kebijakan impor daging yang terus diutamakan. Kebijakan yang malah membuat peternak lokal “menangis” karena daging produksi mereka dikalahkan daging impor.

Kebijakan itu juga memunculkan pertanyaan: daripada impor daging dari Australia, India dan rencananya Meksiko, mengapa negara tidak hadir untuk mendukung para peternak lokal? Daripada mencurigai para feedloter, mengapa negara malah tidak memberi insentif agar mereka meningkatkan kapasitas produksinya?

Semoga, impor daging jadi pilihan yang terakhir. Benar-benar terakhir untuk segera diakhiri. Sehingga tidak lagi menimbulkan kekecewaan dari para pengusaha sapi nasional maupun peternak lokal. (wan)  

Medi Eggducation Tingkatkan Konsumsi Telur Generasi Muda

Medion sangat peduli terhadap pendidikan dan juga kesehatan masyarakat Indonesia. Selain secara rutin mengedukasi peternak, ternyata Medion juga memiliki program edukasi yang bertujuan untuk meningkatkan konsumsi telur di Indonesia. Program tersebut adalah Medi Eggducation atau Kampanye Makan Telur, yang merupakan salah satu bentuk Corporate Social Responsibility (CSR).

Antusias anak-anak SD saat mengikuti Medi Eggducation di SDN Bira 2 Makassar belum lama ini.

Kegiatan yang telah dimulai sejak tahun 2012 lalu ini rutin dilaksanakan setiap minggu di berbagai sekolah dasar (SD) hingga sekarang. “Awalnya Medi Eggducation hanya dilaksanakan di beberapa SD sekitar kantor pusat Medion Bandung, namun sejak tahun 2014 kegiatan ini terus meluas, yakni ke SD yang berada satu kelurahan dengan titik distribusi Medion di berbagai wilayah di Indonesia,” ujar Corporate Communication Associate Director PT Medion, Henry Jahja.

Kegiatan tersebut diawali dengan pembagian telur ayam siap makan kepada seluruh siswa SD, yang dilanjutkan dengan seminar edukasi tentang gizi dan manfaat mengkonsumsi telur kepada siswa kelas 5 SD. Pihak sekolah pun memberikan respon positif dan sangat mendukung program ini, karena memberikan manfaat yang baik untuk para siswa-siswinya.

Oleh karena itu, Medion akan terus melaksanakan program tersebut secara rutin, dengan harapan memberikan gizi dan edukasi yang baik untuk generasi penerus bangsa Indonesia. (med)

Butuh Kekompakan Benahi Perunggasan

Industri perunggasan masih berkelit dengan polemiknya yang tak kunjung habis. Yang saat ini tengah santer terdengar adalah tudingan Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU), terkait dugaan kartelisasi yang dilakukan oleh beberapa perusahaan unggas besar terintegrasi. Namun, hal itu pun juga masih mengambang dan perlu investigasi mendalam, sehingga dibutuhkan kerjasama yang kompak baik dari pemerintah maupun pihak terkait.

Diskusi menelisik kartel ayam di acara Economic Challenges Metro TVNews, Selasa (15/3). 

Dalam diskusi yang digelar disalah satu stasiun tv swasta, Direktur Direktorat Penindakan KPPU, Gopprera Panggabean, menyebut, dampak dari pemusnahan Parents Stock (PS) menjadi buntut adanya tindakan kartel.

“Setelah pemotongan harga DOC naik menjadi Rp 6.000, peternak sulit mendapatkan DOC, karena DOC dimasukkan ke kandang kemitraan mereka (integrator). Selain itu, integrator mengusulkan aturan setiap peternak yang akan membeli DOC harus membeli pakan,” katanya.

Ia menambahkan, terkait dugaan kartel yang dituduhkan, bahwa setiap pelaku usaha dilarang membuat perjanjian mengatur produksi atau mengatur harga. “Perusahaan tidak boleh menyepakati pengaturan produksi dan harga,” tambahnya.

Ia pun mengusulkan perlu adanya audit pasokan unggas dan penetapan harga acuan tertinggi dan terendah untuk ayam hidup, agar peternak bisa menikmati harga di atas harga pokok produksi. Selain itu, pengembangan e-commerce yang dianggapnya penting agar jalur distribusi menjadi pendek, sehingga harga antara peternak dan pedagang tidak terlalu jauh

Namun menurut Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Prof. Muladno Basar, karut-marutnya industri perunggasan ini bukan disebabkan oleh adanya kartel. Melainkan, ketidaksempurnaan undang-undang dan pengelolaannya yang amburadul.

“Perunggasan ini ibaratnya kayak jalan tol, semuanya lewat situ, ada mobil, pesawat, sampai sepeda ontel. Karena semuanya banyak yang menjual hasil produksinya ke pasar becek (tradisional),” ucap Dirjen PKH.

Untuk itu, ia menyebut, kondisi ini bisa diperbaiki secara bahu-membahu. Salah satunya dengan mengamandemen UU No. 18 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan. “Undang-undang bisa dievaluasi, untuk kekompakan bersama, seperti segmentasi budidaya untuk pasar tradisional dan ekspor,” imbuhnya.

Hal itu juga dibenarkan oleh Sekretaris Perhimpunan Peternak Unggas Indonesia (PPUI), Aswin Pulungan, yang menyatakan akar permasalah yang terjadi adalah berawal dari undang-undangnya sendiri. “UU No. 18 tahun 2009 inilah biang keroknya. Karena disitu pada pasal dua disebut kata integrasi dan penghapusan segmentasi pasar seperti yang diatur di pasal sebelumnya. Sehingga pelaku usaha banyak yang tabrak-tabrakan,” jelas Aswin.

Sementara, senada pula dengan Dirjen PKH, Ketua Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), Krissantono, kisruh yang terjadi bukanlah merupakan kartel. Sebab ia mengatakan, para perusaaahan yang melakukan pemotongan bukan untuk mencari keuntungan. “Ini kan pemotongan ayam bibit kita rugi sekitar 300 miliar. Cutting itu baik karena ingin menyelamatkan peternak rakyat. Ini kita nggak kompak aja disebut kartel, apalagi kompak,” katanya.

Ia pun bertanya-tanya akan dibawa kemana industri perunggasan ini ke depannya. “Ke depan mau seperti apa, apakah masih perlu adanya integrasi atau hanya peternak mandiri saja, atau bagaimana,” tanyanya. “Saya rasa ini bisa diatasi, asal kita semua mau duduk bareng seperti Kementan, Kemendag, Kemenperin, peternak sendiri, Polri sampai KPPU, untuk ikut menyelesaikan permasalahan yang terjadi,” (rbs)

Kyrgyztan Siap Impor 10.000 Dosis Semen Beku dari Indonesia

Tindak lanjut dari Pertemuan Pejabat Tinggi (High Level Meeting) antara Pemerintah Republik Kyrgyztan dengan Pemerintah Indonesia yang berlangsung pada hari Senin, 28 Maret 2016, selanjutnya diselenggarakan Wrapping Up Meeting di Malang pada hari Kamis, 1 April 2016. 

Penandatangan kesepakatan antara Pemerintah Indonesia dan Kyrgyztan
dalam pengadaan semen beku dari Indonesia sebanyak 10.000 dosis.

Delegasi dari Indonesia dipimpin oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dr. Ir. Muladno, MSA, sedangkan Delegasi  Kyrgyztan dipimpin oleh Wakil Menteri Pertanian Republik Kyrgyztan, Mr. Janybek Kerimaliev, DVM. Delegasi Kyrgyztan lain yang hadir pada pertemuan tersebut yaitu Mr. Chorthonbaev Vice Rector Kyrgyz National Agrarial Universitydan dan Mr. Marsbek Uulu Agriculture Expert at Prime Minister Office.

Wrapping Up Meeting merupakan kesepakatan bersama antara kedua belah pihak berdasarkan hasil kunjungan perwakilan Kyrgyztan selama sepekan di Indonesia. Pertemuan ini sebagai salah satu rangkaian kegiatan Islamic Development Bank (IDB) Reverse Linkage Project between Republic of Indonesia and Republic of Kyrgyz on the Strenghthening of Artificial Insemination. 

Pada pertemuan ini telah ditandatangani Record of Discussion (RoD) oleh kedua belah pihak. Kyrgyztan ditargetkan melakukan pengadaan semen beku dari Indonesia sebanyak 10.000 dosis. RoD dimaksud juga menegaskan kembali komitmen antara Pemerintah Kyrgyztan dan Pemerintah Indonesia di bidang penguatan Inseminasi Buatan dan mengintensifkan upaya agar kerjasama tersebut berjalan sukses. Delegasi Kyrgyztan akan mendorong Pemerintah Kyrgyztan mewujudkan komitmen mereka dalam menyediakan pembagian biaya untuk Reverse Linkage Project. Diharapkan komitmen Kyrgyztan untuk pembiayaan sebesar 132.000 USD akan terwujud pada bulan Juli 2016. 

Sebelumnya telah dilaksanakan pelatihan di Bidang Inseminasi Buatan dengan peserta dari Kyrgyztan pada tanggal 5 – 18 Oktober 2015 dan 17 Januari – 6 Februari 2016” sebagai tindak lanjut dari penandatanganan MoU antara Kementerian Pertanian Kyrgyztan dengan Balai Inseminasi Buatan Sigosari (BBIB) yang merupakan turunan dari MoU antara Kementerian PPN/Bappenas dan Presiden IDB. Reverse Linkage sendiri merupakan konsep yang diperkenalkan IDB dimana bertujuan memaksimalkan manfaat bersama dalam melakukan Kerjasama Selatan-Selatan dan Triangular (KSST).

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Muladno menyambut baik kerjasama dimaksud dan mengapresiasi keinginan Kyrgyztan melakukan pengadaan importasi semen beku. Untuk mensupport kegiatan ini, Indonesia akan mengirimkan dua orang tenaga ahlinya dari BBIB Singosari untuk melakukan pendampingan selama dua bulan di Kyrgyztan. “Kita akan kirimkan tenaga ahli terbaik kita untuk melakukan pendampingan di bidang inseminasi buatan langsung di Kyrgyztan nya,” ungkap Muladno.

Sementara itu, Wakil Menteri Pertanian Kyrgyztan, Janybek Kerimaliev mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya atas pendampingan yang dilakukan oleh pihak Indonesia. Hal ini makin mempererat hubungan kerjasama antara Indonesia dengan Kyrgyztan. “Saya berterimakasih, kerjasama ini bisa makin merekatkan persaudaraan antara Kyrgyztan dan Indonesia,” ungkapnya.

Hadir pada Wrapping Up Meeting BBIB Singosari, Direktur Kerjasama Universitas Brawijaya, perwakilan dari Kemenlu dan Biro Kerjasama Luar Negeri Kementan. (wan, sumber: Humas Ditjennak) 

Pencarian Penerima Indo Livestock Award 2016 Dimulai

Setiap penyelenggaraan pameran industri peternakan terbesar di Indonesia yang bertajuk Indo Livestock Expo and Forum yang sudah belangsung sejak 2002, penganugerahan Indo Livestock Award selalu diselenggarakan dalam pameran tersebut. Secara langsung maupun tidak langsung, acara tersebut memberikan nilai tambah bagi kesuksesan pameran tersebut.

Foto bersama Panitia Indo Livestock Award dengan perwakilan PT Napindo Media Ashatama. 

Setiap dua tahun sekali pada pameran tersebut diberikan penganugerahan Indolivestock Award. Pemberian Award tersebut diberikan kepada perorangan/tokoh, pelaku usaha/organisasi yang telah nyata ikut mengembangkan dunia peternakan Indonesia. Award tersebut diberikan sebagai apresiasi terhadap pelaku usaha di bidang peternakan. 

Kali ini Yayasan Pengembangan Peternakan Indonesia (YAPPI) yang dahulu bernama Komunitas Pengembang Usaha Peternakan Indonesia (KPUPI) sebagai penyelengaara  Award dan PT. Napindo Media Ashatama sebagai fasilitator meminta kepada masyarakat untuk memberikan dan mengajukan siapa orang atau organisasi yang pantas menjadi bakal calon penerima Indolivestock Award X 2016 yang akan diberikan pada acara Indolivestock Expo & Forum IX, tanggal 27 Juli 2016 di Jakarta Convention Center.

Menurut Dr. drh. Desianto B. Utomo, M.Sc, Ketua Tim Penilai Indolivestock Award 2016 tema Award kali ini adalah Peningkatan Daya Saing di Era MEA dan batas penyerahan nama bakal penerima award untuk umum atau perorangan paling lambat akhir bulan April 2016, sedangkan untuk kategori khusus atau organisasi paling lambat tanggal 27 Mei 2016.

Empat kategori award yang diberikan yaitu Kategori Budidaya dan Inovasi Produk, Kategori Kelembagaan dan Pengembangan SDM, Kategori Rekayasa Input, dan Kategori Khusus. Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, Muladno, dalam sambutannya yang dibacakan Desianto B. Utomo mengatakan menyambut baik pemberian award tersebut.

Pada acara seminar saat Indolivestok 2015 di Surabaya tentang revitalisasi asosiasi peternakan, Muladno mengatakan asosiasi yang diakui pemerintah adalah yang sudah berbadan hukum dan terdaftar di Kemenhumkam.

Seperti YAPPI yang sudah legal dan berbadan hukum, Muladno berharap organisasi ini dapat lebih berperan dalam pengembangan peternakan, tentang penilaian dan standarisasi, apalagi pengurus YAPPI sudah mendapatkan sertifikasi ISO 9001-2008 dan sudah mengikuti team internal editor.

Jika pembaca berminat mendaftar atau mempunyai kandidat sebagai bakal calon penerima Award salah satu kategori, silahkan menghubungi Panitia Sdr. Winarno 081310369438 atau email ke teamyappi@gmail.com untuk mendapatkan formulir pendaftaran. (wan) 

The 10th Agrinex Expo: Menyongsong Agribisnis Berkeadilan, Berdaulat dan Berkelanjutan

Sepuluh tahun sudah pameran industri agribisnis atau yang akrab disebut Agrinex Expo diselenggarakan pada 1-3 April 2016, di Jakarta Convention Center (JCC). Kali ini acara yang sukses berjalan dari tahun ke tahun ini mengambil tema “Agribisnis, Berkeadilan, Berdaulat dan Berkelanjutan”.

Pembukaan resmi pameran Agrinex Expo ke- 10 dengan penekanan sirene bersama.

Seperti diungkapkan oleh Ketua Panitia Penyelenggara, Rifda Ammarina, tema acara kali ini bertujuan mewujudkan agribisnis yang berkeadilan dalam arti petani bebas memilih tanaman apa yang mereka inginkan, karena informasi potensi keuntungan dan pasar yang lebih baik, kemudian adanya kemudahan akses kepada benih, pupuk, air, pembiayaan, infrastruktur dan pasar.

Lalu berdaulat pangan, menurutnya, sebagai bangsa seyogianya tidak bergantung pada impor pangan, terutama di saat iklim ekstrim bahkan peperangan sekalipun. Sedangkan berkelanjutan, lanjut dia, merupakan harapan implementasi program yang tuntas walaupun terjadi pergantian kepemimpinan, sehingga pelaku usaha terutama petani tidak di rugikan dan hasil yang diharapkan bisa terwujudkan.

Kendati begitu, sejauh ini kebutuhan produksi pangan dalam negeri masih menemui kendala, salah satunya adalah minimnya ketersediaan lahan, seperti yang dikatakan oleh Menteri Agraria dan Tata Ruang (ATR), Ferry Mursyidan Baldan.”Saat ini masalah utama dalam industri agribisnis adalah lahan. Kalau agribisnis tidak memiliki lahan bagaimana mereka bisa hidup,” kata Ferry saat memberi pembukaan acara 10^th Agrinex Expo, Jumat (1/4).

Menteri Agraria dan Tata Ruang (ATR), Ferry Mursyidan Baldan (tengah)
saat mengunjungi stand pameran buah-buahan, di Agrinex Expo ke-10.

Ia menyebut, pihaknya sendiri terus berupaya meningkatkan akses sektor pertanian terhadap lahan. “Tanah ini kita berikan sertifikat untuk memastikan kepemilikannya. Sertifikat ini bisa diagunkan ke bank untuk tambahan modal. Sehingga petani punya modal yang cukup,” ujarnya.

Untuk itulah lahan agribisnis masih perlu diperhatikan, karena saat ini masih banyak lahan yang belum dimanfaatkan dengan baik. Sebab lahan merupakan jantung penopang hidup agribisnis. “Saya ingin membuka akses terhadap kebutuhan lahan, karena kan dalam pengembangan produk itu pertanian, lahan menjadi tempat kesejahteraan. Banyak negara bisa menggunakan tanah negara,” tukasnya.

Dengan begitu, diharapakan dari suksesnya pameran ini bisa menjadi rekomendasi pemerintah dalam membuat kebijakan guna meningkatkan produksi pangan dalam negeri, sehingga tercapai kedaulatan pangan nasional.

Sebagai informasi, Agrinex Expo yang diselenggarakan selama tiga hari ini banyak menampilkan beragam produk agribisnis mulai dari yang kecil hingga yang besar, turut pula diselenggarakan kegiatan cooking class (demo memasak), yang memberi pemahaman mengenai makanan yang mudah diolah serta menyehatkan untuk dikonsumsi, kemudian juga menggelar seminar-seminar seputar agribisnis terkini di Indonesia. (rbs)