BABI AUSTRALIAN YORKSHIRE

Jenis ini berasal dari Yorkshire, Inggris dan diperkenalkan ke Australia dan juga Amerika Utara.

Memiliki tubuh yang besar dengan bulu yang sangat halus dan punggung yang lurus. Baik babi jantan maupun babi betina beratnya bisa mencapai hingga 300 kg.

Babi Australian Yorkshire berwarna merah muda hingga putih. Telinganya tegak dan moncongnya panjang, ekornya pendek dan bengkok. Secara umum mudah dilatih dan merupakan jenis yang cerdas.

Dibudidayakan untuk daging berkualitas tinggi. Digunakan untuk bacon, daging tanpa lemak, dan ham.

Foto: wikipedia

BABI BASQUE

Babi Basque berasal dari Perancis dan Spanyol, dan cukup langka. Digunakan untuk memproduksi pork.

Tubuh, kepala dan anggota badannya kokoh. Bulunya halus berwarna pink hingga putih dengan bintik-bintik hitam besar. Kepala dan bokong umumnya berwarna hitam.

Telinganya besar dan melengkung ke depan di atas mata. Karakternya tenang, mereka umumnya berkembang biak dengan baik, memiliki berat sekitar 160 kg saat dewasa.

Foto: wikipedia

BABI AUCKLAND ISLAND

Babi liar langka berasal dari Selandia Baru.

Babi jenis kecil yang bisa berwarna hitam, cokelat dan putih. Bentuknya memiliki ciri lebih liar dengan kepala dan moncong yang panjang dan sempit, serta ekor yang lurus.

Sumber gambar: rarebreeds.co.nz

BABI ARAPAWA ISLAND

Ini adalah jenis babi liar langka yang berasal dari Selandia Baru.

Tubuhnya lebih besar dari breed Auckland dengan moncong yang lebih pendek. Umumnya mereka cukup berbulu dan berpola hitam dan cokelat, meskipun warna lain juga ada.

Sumber gambar: wikipedia

BABI ANGELN SADDLEBACK

Berasal dari Jerman dikembangkan pada tahun 1937 dengan menyilangkan Landrace dengan Wessex Saddleback. Ini adalah jenis yang langka.

Jenis babi besar berwarna hitam dengan kaki dan dada berpita putih. Babi jantan biasanya memiliki berat sekitar 350 kg, dan betina 300 kg. Menghasilkan daging yang cukup berlemak.

Sumber gambar: wikipedia

BABI AMERICAN YORKSHIRE

Juga dikenal sebagai Yorkshire atau Large White, adalah breed paling populer di Amerikat Serikat. Ini adalah varietas Amerika dari English Large White yaitu Yorkshire White. Jenis Yorkshire pertama kali diimpor ke Amerika pada tahun 1930an.

American Yorkshire adalah jenis besar dengan tubuh berotot dan punggung yang panjang dan lurus. Wajahnya panjang, dan telinganya biasanya kecil dan tegak.

Kulitnya berwarna merah muda dengan bulu putih dan, biasanya, bebas noda. Babi jantan memiliki berat sekitar 250 hingga 350 kg, sedangkan babi betina memiliki berat sekitar 200 hingga 295 kg. Yorkshire Amerika adalah jinak di alam dan ibu yang sangat baik.

Mereka menghasilkan rata-rata tiga belas anak babi per induk dan menghasilkan susu dalam jumlah besar. Mereka adalah jenis yang kuat yang dapat mengatasi iklim yang berbeda.

Dianggap sebagai jenis yang baik untuk daging karena lemak punggungnya rendah dan persentase daging tanpa lemak yang tinggi. Mereka juga digunakan untuk persilangan untuk meningkatkan keturunan jenis lainnya.

Sumber gambar: wikipedia

BABI AMERICAN RED WATTLE

Juga dikenal sebagai Red Wattle, jenis ini dibawa ke Amerika Serikat (mungkin oleh pemukim Prancis dari Kaledonia Baru) dan beradaptasi dengan baik, menjadikannya jenis yang populer di Amerika. Jumlahnya menurun dengan cepat karena mereka telah dikawin silangkan untuk meningkatkan produksi daging.

Seperti namanya, jenis ini biasanya berwarna merah dan memiliki dua pial (jumbai seperti kambing) yang tergantung di dagu. Warnanya dapat bervariasi dari sepenuhnya merah hingga merah dengan bintik hitam, hingga sebagian besar hitam.

Mereka terkenal karena tahan banting dan kemampuan mencari makan, membuat mereka beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim dan ideal untuk perkebunan kecil di luar ruangan atau di padang rumput. Induk babi menjadi ibu yang sangat baik, menghasilkan 9-10 anak babi dan jumlah susu yang baik. Mereka memiliki tingkat pertumbuhan yang sangat baik. Red Wattle memiliki sifat jinak dan mudah dijinakkan, menjadikannya jenis yang bagus untuk pemelihara babi pemula.

Red Wattle menghasilkan daging dengan kualitas yang sangat baik. Ramping, lembut dan juicy dengan rasa seperti daging sapi.

Sumber gambar: wikipedia

BABI AKSAI BLACK PIED

Aksai Black Pied adalah ras babi Rusia. Dikembangkan pada tahun 1952 di peternakan eksperimental di Kazakhstan untuk mengoptimalkan produksi daging. Babi lokal disilangkan dengan Large Whites dan Berkshires, dan keturunannya kemudian disilangkan dengan Large Whites dan Estonian Bacon untuk memaksimalkan produksi daging dan bacon. Populasi telah menurun sejak tahun 1980.

Bertubuh sedang hingga besar yang dicirikan oleh warna bulu putih krem dengan bintik-bintik tidak rata abu-abu tua hingga hitam. Berat rata-rata babi betina adalah 245 kg, dan babi jantan adalah 317 kg. Tubuh dan kaki kekar, moncong besar, telinga panjang dan tegak. Betina memiliki sekitar 9 atau 10 anak babi sekali melahirkan.

Babi Aksai Black Pied biasanya dibiakkan secara komersial untuk produksi daging. Induk juga disilangkan secara komersial dengan ras Landrace dan Kaukasia Utara.

Sumber gambar: breedslist.com