INDUSTRI KALKUN RUSIA SEMAKIN DEKAT MENJADI NO 1 DUNIA PADA TAHUN 2021

Terlepas dari rekor pertumbuhan biaya produksi dan situasi epizootic yang memburuk, industri kalkun Rusia pada tahun 2021 menjadi sektor peternakan dengan pertumbuhan tercepat di negara itu dan salah satu dari 5 pemimpin dunia dalam produksi daging kalkun.

Total volume produksi daging kalkun di Rusia pada tahun 2021 di semua kategori peternakan meningkat sebesar 22,67% sepanjang tahun dan berjumlah 400.133 ton dalam berat pemotongan.

Mempertimbangkan dinamika produksi dan pasar daging kalkun di Uni Eropa, AS, Brasil, dan negara-negara lain, hasil tahun 2021 membawa industri kalkun Rusia sangat dekat dengan tempat pertama di Eropa dan kedua di dunia, setelah Amerika Serikat.