Prospek industri unggas Brasil terlihat positif. Fiesp (Federasi Industri Negara Bagian Sao Paulo) mengharapkan peningkatan 29% dalam produksi dan 48% dalam ekspor selama dekade ini.
Diharapkan bahwa produksi akan meningkat dari 13,4 juta ton pada 2018 menjadi 17,3 juta ton pada 2029. Wilayah Selatan (Rio Grande do Sul, Santa Catarina dan Parana) akan bertanggung jawab atas 62% dari total; Tenggara (Sao Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais dan Espírito Santo) 18% dan Tengah-Barat 14%.
Terkait dengan ekspor, Fiesp memperkirakan perdagangan internasional akan tumbuh dari 4,1 juta ton pada 2018 menjadi 6,1 juta ton pada 2029. Konsumsi per kapita di antara warga Brazil juga cenderung meningkat sebesar 14% (dari 45,9 kg menjadi 52,2 kg/orang/tahun) selama jangka waktu yang sama.
Setelah tantangan yang dihadapi pada tahun 2018 karena biaya produksi yang lebih tinggi dan pemogokan pengemudi truk, 2019 adalah tahun yang baik untuk industri unggas Brasil. Demam babi Afrika telah secara drastis mengurangi produksi daging Cina dan meningkatkan permintaan mereka akan protein hewani. Selain itu, ketidakstabilan politik antara AS dan Cina juga menguntungkan Brasil.
Cina adalah tujuan ekspor utama bagi Brasil pada tahun 2019, tetapi pengiriman ke tujuan lain juga meningkat. Ekspor ke Arab Saudi, Jepang dan Mesir tumbuh secara substansial. Namun penjualan ke Uni Eropa lebih rendah dari yang dicatat pada tahun 2018.
Produksi telur diperkirakan akan tumbuh 46%, dari 120,2 juta 30 lusin kotak menjadi 176 juta 30 lusin kotak, hingga 2029. Selama waktu itu, konsumsi per kapita dapat tumbuh 38% menjadi 23,5 lusin/orang/tahun. Ekspor telur Brasil akan meningkat 10%.
Permintaan asing untuk daging sapi, babi, dan ayam Brasil harus terus meningkat, yang akan berdampak pada harga produk di pasar domestik dan kemungkinan mengarahkan pilihan konsumen ke sumber protein yang lebih murah, seperti telur.
0 Comments:
Posting Komentar