Produksi broiler dalam negeri diperkirakan hanya memenuhi sekitar 2% dari total permintaan daging ayam di Ghana, terutama karena meningkatnya biaya produksi. Tetapi daging ayam terus menjadi sumber protein hewani paling populer di negara ini dan peningkatan produksi terlihat.
Penurunan harga jagung setelah panen tahun 2021 telah membuat USDA memperkirakan produksi ayam pedaging domestik Ghana untuk MY2022 sebesar 60.000 mt. Ini adalah peningkatan 20% dibandingkan tahun 2021 (50.000 mt), yang merupakan penurunan sekitar 14% dibandingkan tahun 2020 (57.000 mt).
0 Comments:
Posting Komentar