“The secret of change is
to focus all of your
energy, not on fighting the old, but
on building the new ” (Socrates)
Ratusan
tahun lalu Socrates
seorang Filosof Yunani kuno telah merumuskan kunci menghadapi perubahan. Lalu
bagaimana strategi menghadapi perubahan terhadap bebas AGP (Antibiotic Growth
Promoter) 2018 di dalam industri perunggasan?
Bagaimana cara menghadapinya? Apa
strateginya? Tulisan
ini akan mencoba membahas bagaimana mengoptimalkan sumber daya yang ada sebagai
alternatif pengganti AGP di 2018.
Permentan
No. 14/2017 sudah diketuk palu
oleh pemerintah menjadi momentum baru
era perubahan industri peternakan di Indonesia. Mulai 1 Januari 2018 industri
peternakan memasuki era perubahan menuju pakan tanpa AGP. Lalu apakah pelaku industri
peternakan di Indonesia sudah siap?
Kasus Penyakit 2017
Kejadian
penyakit bakterial
yang disebabkan karena masalah manajemen
masih menjadi penyakit terbesar yang dihadapi oleh peternak Indonesia
secara umum, seperti
bisa dilihat pada tabel di bawah ini:
Sumber: Diolah dari berbagai sumber.
Artinya
sebenarnya industri
peternakan Indonesia masih belum sepenuhnya siap menghadapi era bebas
antibiotik pada
2018. Bagi
peternak modern dengan teknologi kandang closed
house lebih siap menghadapi tantangan ini karena lingkungan challenge manajemen yang lebih rendah
dan pemenuhan kebutuhan ayam yang lebih terjamin, seperti ventilasi oksigen, cahaya, suhu,
pakan, air dan lain-lain, didukung dengan manajemen stress
yang lebih baik. ***
Drh Sumarno
Head of Broiler Poultry
Health
and Technical Support,
PT Sierad Produce, Tbk
Selengkapnya baca di Majalah Infovet edisi 282 Januari
2018.
0 Comments:
Posting Komentar